[沅江特产] - 洞庭湖银鱼的价值

洞庭湖银鱼的价值

人们发现洞庭湖银鱼不但洁白忠诚，而且肥美鲜嫩，于是有人把它烹制成各色各样的肴馔，成为人间不可多得的美味佳肴。在唐宋时期，就有食用洞庭湖银鱼的记载，如唐人诗云：“白白湖鱼入馔来”。又如宋人张先诗有“春后银鱼霜下鲈”之句，把银鱼与鲈鱼相提并论，可见银鱼已被人们列为鱼中珍品了。到了明代，弘治年间出版的《宋氏养生部》记有“银鱼宜调面油煎”，意思是说，把银鱼拖糊煎炸，是最好的烹饪方法之一。李时珍在《本草纲目》中对银鱼作了较详细的记述：“银鱼，被人尤重小者，曝干以货四方，清明有子，食之甚美；清明后出子瘦，但可作酢腊耳。”总结了当地人捕捞银鱼的时间和加工方法。清康熙年间，银鱼被列贡品进献皇室，足见身价之不凡。

“洞庭枇杷黄，银鱼肥又香。”五月枇杷黄熟之时，正是银鱼上市之季。每当此时，洞庭湖畔，商贾云集，皆缘于银鱼，已成为洞庭水乡历年的又一风景。

湖南省沅江市农村一亩地多少钱,准备卖个20亩的鱼塘。

你好，我是本地人，很乐意为你解答

首先告诉你沅江市平均每亩地价格在200-300之间，各个地方也不一样，像北边（草尾、南大、阳罗等）的水稻土自然要比南部的红壤（赤山、万子湖等）要贵，一般说养鱼塘的话在北边比较合适，我家里是南大的，就是这个价（200-300）

当然，这是一亩地的基本承包价格，鱼塘的价格自然不能按这个，我家里是养鱼的，我对这个比较熟，这个主要跟鱼塘的本身条件是相关的，与运输、产业链、活水之类的没多大关系，好的鱼塘的条件：水要深、要有一定设施（护坡、充氧机、投饵机等，当然后两个可以自己配备）、要远离公路（这个很重要，靠近公路的话鱼受噪音影响长不大，还容易翻塘，最好塘边栽树）

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