[沅江特产] - 沅江芦笋怎么做好吃？

一、沅江芦笋怎么做好吃？

沅江芦笋的做法

准备：芦笋3两，青菜心3两，素高汤、紫苏油、食盐、香葱、生姜、水淀粉、味精、料酒各适量。

步骤：

1、将芦笋清洗干净，沥干水分切成段。香葱洗净后切成碎末，生姜拍破洗净，切成丝。青菜心清洗干净。

2、水锅注入清水烧开，将洗净的青菜心倒入烫熟透，捞出后再在冷开水中过凉，沥干水分备用。

3、炒锅置火上，放入植物油烧热，投入姜丝、葱末煽炒出香味，淋入料酒、素高汤，撒入食盐。

4、烧沸后倒入芦笋、青菜心翻炒几下，入味后撒上味精，拌匀再用水淀粉勾芡，淋上香油，装盘出锅。

二、沅江芦笋怎么做好吃？

芦笋怎么做好吃

主料

鸡胸肉

100g

芦笋

200g

辅料

生粉

适量

鸡蛋清

1个

红椒

适量

葱

适量

水淀粉

适量

白糖

适量

盐

适量

步骤

1.首先将鸡胸肉斜刀切片。

2.准备好鸡肉，倒入少量清水，加少许盐拌匀，再倒入少量鸡蛋清搅拌均匀，加一勺生粉再次拌匀。

3.将削好皮的芦笋切五厘米左右的段、红椒切条、葱白切段。

4.锅中倒入小半锅清水，水开后，下入鸡肉，炒散，捞出。

5.锅中放入油，下入葱段煸香，接着倒入鸡肉、芦笋翻炒，随后下入红椒，加半勺盐、少许白糖，均匀翻炒后，淋入适量水淀粉，翻炒至断生，就可出锅品尝了！

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三、芦笋没吃完的可以泡水长根种植吗?

可以水培尝试，如果生根的话可以种植。

芦笋又名又名“荻笋”、“南荻笋”，为生长在洞庭湖区湿地禾本科植物芦苇的嫩芽。它天赐野成，营养丰富，风味独特，集天然野生和绿色有机等特点于一体，沅江芦苇的幼茎为芦笋，营养丰富，滋味鲜美，有着“洞庭虫草”的美誉。地处洞庭腹地的沅江，拥有45万亩得天独厚的芦笋资源。石刁柏、龙须菜（区别于海发菜――深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。

你真逗，

四、会做饭的你，可知道什么和芦笋最搭么

清炒芦笋虾仁，鲜虾去除虾线，剥虾仁，加盐和料酒腌制片刻，将吉湘园沅江芦笋削掉硬表皮，起油锅，用大火烧热，把芦笋和虾仁一起丢进去，一起炒到虾仁变红，加盐，再炒一会儿，就可以起锅了！