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湖南沅江属于益阳市。
沅江市,隶属于湖南省益阳市,地处湖南省东北部、洞庭湖滨,于公元522年置县(时称药山县),1988年10月改县为市。
沅江市
沅江市西南有绵延丘岗,北部是冲积平原,东南多芦荡沼泽,呈现“三分垸田三分洲,三分水面一分丘”的湖乡地貌特征。市域气候宜人,特产丰富,交通便利,享有“洞庭明珠”、“江南宝地”的美誉。
2012年,沅江市辖2个街道、11个镇、1个乡、2个场,总面积2177平方公里,总人口75.49万人,其中城镇人口32.88万人。2015年,根据沅江市乡镇区划调整方案,调整后下辖2个街道,11个镇。
沅江市地处八百里洞庭腹地,位于湖南省北部,益阳市东北部,以沅水归宿之地而得名。东北与岳阳县交界,东南与汩罗市、湘阴县为邻,西南与益阳市接壤,西与汉寿县相望,北与南县、大通湖区毗连。
东西长约67.67公里,南北宽约53.45公里。地理坐标为东经112°14ˊ37至112°56ˊ20,北纬28°42ˊ26至29°11ˊ17。
湖南沅江是湖南省直辖市益阳市的一个县级市。
益阳市位于湖南省中部,东临湘江,西接常德市,南毗邵阳市,北与湖南省最大的直辖市长沙市接壤,是湖南省的重要中心城市。沅江市位于益阳市东部,毗邻湘江,是益阳市的重要交通枢纽。
铪铬面的制作方法有如下:
食材准备:莜麦面、蘸肉卤或炖菜或腌菜汤。
制作步骤:
1、莜面用开水和成稍硬的面团,晾凉,醒制15分钟。
2、分成合适大小的面团装入模具中,匀速的转动后面的手柄,面团就会从前端孔洞中挤出,成为饸饹面。
3、面团会从前端孔洞中挤出,成为饸饹面。
4、将挤出的饸饹面轻轻的盘在蒸屉中。
5、入沸水锅中蒸制约8~10分钟。
6、取出后晾凉。
7、用手将饸饹面撕开成条状,再截成适当的长短即可,此时,热的莜面饸饹面可蘸肉卤或炖菜食用。亦可晾凉、撕开,或炒或拌皆可。
扩展资料:
饸饹面的起源传说:郏县当地有一个古老的传说:商纣王听闻苏护之女苏妲己相貌奇美,下诏纳其为妃,苏妲己 就由其兄嫂护送前往国都朝歌,途中路经获嘉,下榻于当地驿馆,妲己之嫂颇通玄术,夜观天象知道会有妖魔不利于妲己。于是下厨用面粉佐以祛邪镇灾之物作了一碗面,亲自给小姑妲己端过去。
走到门口,已经晚了一步,正好看到受石矶之命来秽乱殷商的九尾狐狸精正在吸取妲己的元神,其嫂法力有限,眼睁睁的看着九尾狐狸幻化成妲己模样,与妲己肉身合二为一,惊恐的说不出话。假妲己笑吟吟的问嫂嫂所端面食叫何名字,妲己之嫂见天命如此,痛心疾首,只是喃喃道“活啦,活啦……”于是演变为如今所称的“饸饹”。
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