[沅江特产] - 凯里市的特产是什么

一、凯里市的特产是什么

当地特产有小吃和旅游

二、在凯里旅游有什么好东西

凯里最好吃的是酸菜鱼啊~！~！不过要带回家就有点困难了`！

三、贵州凯里属于哪个市

凯里属于贵州省黔东南苗族侗族自治州。

凯里市位于贵州省东南部，地处云贵高原向中部丘陵过渡地带的苗岭山麓，清水江畔，是黔东南苗族侗族自治州州府所在地，是黔中经济区重要组成部分。

凯里市位于贵州东部,是黔东南苗族侗族自治州首府，东西长51.7公里,南北宽44.3公里，总面积1306平方公里。市内有苗、汉、侗等民族。是一个以电子、轻纺、建材为主的新兴工业城市,现为国家乙类对外开放地区。

黔东南苗族侗族自治州的首府，全州政治、经济、文化中心。全市总面积1306平方公里，人口44.29万，是一个以苗族为主体的多民族聚居的城市，是全国少数民族比重最大的城市之一。

凯里具有享誉天下的人文生态之美，自然景观得天独厚，民族风情古朴浓郁，素有“百节之乡”、“芦笙故乡”、“东方斗牛之乡”的美称。

贵州凯里的土特产：

1、凯里酸汤鱼。

凯里酸汤鱼，是以凯里市地域为名的一道菜品，属于贵州“黔家特色菜”，制作原料主要有酸汤、鱼、葱等。其鱼多选用当地出产的稻花鲤或鲶鱼、草鱼，酸汤最佳制法是以米汤自然发酵为汤底，配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种作料熬煮而成。

2、苗家鸡稀饭。

苗家鸡稀饭，是黔东南州凯里的著名特产美食，被众多人士誉为“营养粥”。这种稀饭营养丰富，味道鲜美，纯正。将鸡打整干净后，用清水煮半熟时，放半斤或一斤米与鸡同炖，熟后也可适量盐巴、花椒等佐料，即可食用。鸡稀饭特别可口，是苗族名菜之一。

四、凯里有哪些特色小吃

凯里，这座位于贵州的地区，以其丰富的特色小吃闻名遐迩。其中最引人注目的要数酸汤鱼，选用草鱼、鲶鱼或稻花鲤烹制，搭配秘制酸菜和汤底，酸辣可口，深受当地居民和游客的喜爱。苗家鸡稀饭则是凯里的一道传统美食，历史悠久且制作简单，大米与鸡肉慢炖，营养丰富，口感鲜美，是当地人日常饮食中不可或缺的一部分。

此外，苗家炒香虫作为当地特色小吃，以其独特的风味吸引着食客。这道菜主要由大马蜂和七里蜂的幼虫制成，烹饪后香气扑鼻，富含蛋白质，是地方风味的代表作。郭氏牛肉干则是凯里另一种不容错过的美味，采用纯牛肉精心风干，口感紧实，口味多样，不仅是当地人的零食，更是畅销全国的特产。

总的来说，凯里丰富誉尘的特色小吃如酸汤鱼、鸡稀饭、炒香虫和牛肉干，不仅体衫烂现了当地丰富的物产庆塌禅和独特的烹饪技艺，更是吸引游客前来品尝和体验的重要因素。无论是寻求美味，还是了解当地文化，凯里的特色小吃都是值得一试的美食之旅。