岳阳是湖南省的地级市,省域副中心城市,第二大经济体,也是是湖南唯一的国际贸易口岸城市,所属地区为中国华中地区。全市总面积为15019平方公里,常住人口有577万多人。著名的景点有:岳阳楼、石牛寨等。城市介绍到这里了,今天给大家分享这几种当地特产,看有你喜欢的没有!
一:华容大湖胖头鱼胖头鱼,学名鳙鱼,又称鲢鳙,中国著名四大家鱼之一,为农产品地理标志产品。此鱼鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选。鱼脑营养丰富,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含多不饱和脂肪酸 ,这是一种人类必需的营养素,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。鱼鳃里面有胶原蛋白,所以它的口感也非常的好。
二:洞庭银鱼洞庭银鱼,又叫面条鱼、冰鱼,是一种小型鱼类,身体细长、半透明,无鳞,一种生长在海水里,却在淡水里产卵的鱼类。它分为好几个品种,其中以短尾银鱼和寡齿短吻银鱼为上品。银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。而且它的做法也有很多:可干炸,可炒,也可以蒸等,美味可口!
三:华容青豆角花荣青豆角是花荣县的特产,豆角又叫做豇豆,别名豆角、长角豆、是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。
四:华容黄白菜苔华容黄白菜苔为湖南省华容县地方菜苔品种、特产,中国地理标志产品。华容黄白菜苔,白菜苔中的黄苔类型,湖南地方品种。早中熟、优质,适合在湖南、等长江中下游地区栽培。其特点有茎叶肥嫩、爽口,品质好,受到广大消费者的喜欢。
洞庭鱼、龟蛇酒、岳州扇、屈原醇酒、洞庭春茶、平江酱干、兰花萝卜、君山银针茶等,这些都是岳阳本地的土特产。
1、岳阳黄茶,历史久远,是中国黄茶代表性产地。以君山银针、北港毛尖为最。2、岳阳纸扇,扇骨以竹制成,光亮轻巧,镂刻精美。3、张谷英油豆腐,色泽金黄,空心酥软,内含丰富的蛋白质、维生素A、铁、钙等,常食对减肥健身、防治高血压、便秘等有明显作用。
君山银针,洞庭银鱼,团湖莲藕,湘莲,兰花罗卜,湘阴a头,金龟,岳州扇,岳州窑,长乐甜酒,平江干子,华容团子,临湘竹器,永菊黑茶。龟蛇酒已经不正宗了。
君山银针茶。洞庭银鱼。还有湘莲。兰花萝卜。岳州扇。岳阳黄茶。长乐甜酒。临湘黑茶。三江板栗。洞庭春茶。醋水豆腐等等。
岳阳有着2500年的历史,那么岳阳有哪些特产呢,下面我为大家推荐5种岳阳的特产,欢迎大家阅读。
岳阳有那些特产? 一:洞庭银鱼
身长6~9厘米,呈圆柱形,尾部稍侧偏,鱼头扁平,吻尖短,眼睛大,鱼身无鳞,洁白如银,故名银鱼。是岳阳著名特产之一。
二:龟蛇酒
龟蛇酒是一款药酒,具有滋阴补肾,益气活血,舒筋通络,祛风除湿的功效。本品用于老年体弱,头昏眼花,腰酸膝软,尿频,四肢麻木,关节酸痛。
三:岳州扇
岳州扇是用洞庭一带的.天鹅、野雁、鹰、鹳鹤等名贵鸟类的羽毛制成的汉族传统手工艺品。品种繁多,工艺精湛,美观耐用。是收藏爱好者的最爱!
四:金龟
带有神奇色彩而又美丽富饶的君山,自古以来,盛产多种龟,其中尤以金龟最为名贵。它背甲的腹缘色泽金黄,头颈的两侧呈桔黄色,并有金黄的绒状条纹,如同金花镶嵌,故有金龟之称。
五:君山银针
中国十大名茶之一。形细如针,属于黄茶。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,故名君山银针。雅称金镶玉。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
到岳阳后可以买银鱼和君山银针茶等的土特产。
洞庭湖里出产的银鱼色白肉嫩,肥腴味美,是具有很强滋补作用的美味菜肴。
君山银针茶产于洞庭湖的君山一带,沏泡后,芽尖竖立杯底,宛如嫩笋出土,香气清爽,回味甘醇。
龟蛇酒
龟蛇酒以本地5种粮食为原料,加入金龟和眼镜蛇制成的胶液,再辅以10多种名贵药材,使龟、蛇、药与酒混为一体。酒色深红透明,味美醇和,营养丰富,具有滋阳补阴、行气活血、健筋壮骨的功效
湘莲
湘莲为岳阳名产之一,粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,营养丰富,是岳阳宴席上必需品。
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