[岳阳特产] - 岳阳的特产是什么？

一、岳阳的特产是什么？

岳阳的特产是华容芥菜、岳阳黄茶、樟树港辣椒。

一、华容芥菜

华容芥菜，湖南省岳阳市华容县特产，全国农产品地理标志。

华容县地属北亚热带，为湿润气候型，属长江中游气候大区，光照充足，雨量适度，温暖湿润。全年平均降水量1232.2毫米，年平均气温17.8℃，变幅在14.7-22.0℃。全年日照时数为1733.7小时，适宜种植芥菜。

2008年11月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“华容芥菜”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

二、岳阳黄茶

岳阳黄茶，湖南省岳阳市特产，中国国家地理标志产品。

岳阳黄茶历史久远、文化底蕴深厚，“君山银针”被誉为“黄茶之冠”，还有黄茶名品“北港毛尖”，岳阳也是中国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产业区。

2011年，岳阳获“中国黄茶之乡”称号，2015年获评米兰百年世博中国名茶金奖，2017获评湖南省十大农业区域公共品牌。

2014年04月09日，原国家质检总局批准对“岳阳黄茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

三、樟树港辣椒

樟树港辣椒，湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产，中国农产品地理标志。

湘阴县樟树镇与湘江相连，位于南洞庭湖平原与峨形山脉交接的过渡地带，北面有长5000米宽500米的文泾港，南面有3000余亩的铁炉湖，中部有阳雀湖。一江一港二湖，构成了樟树港辣椒的自然生态环境。

樟树港辣椒有限分枝密集，植株高30-40cm，开展度约35-40cm。辣椒呈羊角形，青果浅绿色，熟果暗红色，外表有纵棱和皱褶，长度5-8cm，果径1-1.5cm，果肉厚0.1-0.15cm，果柄短。

2018年2月12日，樟树港辣椒获得中国农产品地理标志。

二、岳阳特产有哪些土特产

1. 岳阳，这座湖南省的地级市，古称巴陵，亦名岳州，素来有“湘北门户”的美誉。

2. 岳阳的特产丰富多样，其中洞庭鱼、龟蛇酒、岳州扇等尤为知名。

3. 洞庭鱼，特别是洞庭银鱼，因其形似面条、透明洁白而被誉为席上珍品，营养价值极高。

4. 龟蛇酒采用洞庭湖特有的金龟和蛇，结合多种药材精酿，色泽深红、清澈透明，味道甜美。

5. 岳州扇种类繁多，包括毛扇、纸扇、绢扇、骨扇等，工艺精湛，美观耐用，与苏州扇、杭州扇齐名。

6. 君山银针茶制作历史悠久，自唐代起便列为贡品。该茶色泽金黄，叶壮匀齐，银茸密附，甘醇清爽，是品茗佳品，亦是观赏茶中的瑰宝。

7. 湘莲，岳阳的名产之一，以其大而饱满、洁白圆润、质地细腻、清香鲜甜、营养丰富而受到赞誉，常作为宴席上的必需品。

8. 平江酱干以黄豆为原料，精心添加鸡汤、味素、香油、香料等制成，色泽乌亮、质地松软，鲜香可口。

9. 长寿五香酱干，以其独特的酱香、入口细嚼后回味无穷而闻名。

10. 兰花萝卜是岳阳的传统小菜，以其独特的腌制工艺和风味，受到人们的喜爱。

11. 屈原醇酒，以优质高粱为原料，独特的酿造工艺赋予其独特的风味，深受消费者喜爱。

12. 洞庭春茶，岳阳的另一名茶，以其春季采摘、精心制作而闻名，成茶色泽翠绿，香气浓郁，汤色清澈，滋味鲜爽。

三、岳阳特产有哪些土特产

岳阳这座历史悠久的城市，孕育了许多独具特色的土特产。以下是几个著名的例子：

1. 平江酱干：起源于湘鄂赣边塞重镇长寿街的平江酱干，又名长寿酱干，由清咸丰年间的百岁老人何维丰创立。

2. 君山银针茶：产于洞庭湖中的君山，色泽金黄，芽壮匀齐，银茸密附，甘醇清爽。君山茶自唐代起即为贡茶，其成品茶被誉为“金镶玉”。

3. 楼台酒：得名于“近水楼台先得月，向阳花木易为春”的诗句，此酒继承自明代巴陵老街著名酒坊“怡兴祥”的酿制工艺，结合现代酿酒技术，精心调制而成。

4. 岳州扇：岳州羽扇历史悠久，与苏杭扇齐名，是中国三大名扇之一，以其工艺精湛、美观耐用而著称。

5. 长乐甜酒：长乐甜酒是岳阳的特产，也是中国国家地理标志产品。它营养丰富，清澈透明，口感醇甜，香气扑鼻，适合所有年龄层享用。

6. 临湘黑茶：产于岳阳市临湘市，历史悠久，自康熙年间起便远销俄罗斯，至今仍保持着出口外销全国首位的纪录。

7. 平江豆豉剁辣椒：平江县的豆豉剁辣椒以其便于保藏和香辣的口味而闻名。

8. 岳阳黄茶：岳阳作为中国黄茶的重要产区，其黄茶加工工艺独特，属轻发酵茶类，口感丰富，文化底蕴深厚。

这些土特产不仅丰富了当地人的生活，也为外地游客提供了独特的味觉体验和纪念品选择。

四、岳阳有哪些本地特产值得购买？

1. 岳阳香干：这是岳阳的传统名吃，以其独特的风味和制作工艺而闻名。它是用优质黄豆制成豆腐后，再经过压榨、切片、烤熏等多道工序精制而成。岳阳香干色泽金黄，口感香脆，既可直接食用，也可作为烹饪的食材。

2. 洞庭湖鱼：洞庭湖是中国第二大淡水湖，湖中鱼类资源丰富。岳阳靠近洞庭湖，因此湖鱼是当地的特色之一。包括鲫鱼、鲤鱼、草鱼等多种鱼类，肉质鲜美，是做鱼宴的上佳选择。

3. 岳阳三白：所谓“三白”指的是白莲、白藕和白鱼，是岳阳的传统特产。白莲籽含有丰富的蛋白质和微量元素，具有很好的营养价值；白藕则是洞庭湖的特产之一，口感脆嫩，清甜可口；白鱼则是指洞庭湖中的银鱼，肉质细腻，味道鲜美。

4. 君山银针茶：君山银针是岳阳的一种名贵茶叶，产于洞庭湖君山岛。这种茶以其外形细长如针、色泽银白而得名。君山银针茶香气清新，滋味甘醇，具有提神醒脑、消暑解渴的功效。

5. 岳阳绣球：岳阳绣球是一种传统的手工艺品，以其精美的造型和丰富的色彩而受到人们的喜爱。绣球通常由丝绸、绸缎等材料制成，上面绣有各种吉祥图案，是节日庆典和装饰家居的好选择。

6. 岳阳瓷器：岳阳有着悠久的制瓷历史，当地的瓷器以造型美观、质地细腻、釉色光润而著称。岳阳瓷器种类繁多，包括日用瓷、艺术瓷等多个系列，是收藏和赠送亲友的理想选择。

7. 岳阳板鸭：岳阳板鸭是一种传统的腌制食品，以其独特的风味和制作工艺而闻名。板鸭选用优质鸭肉，经过腌制、风干等一系列工序制成，肉质紧实，味道鲜美，是岳阳的特色小吃。

8. 岳阳酱菜：岳阳的酱菜种类繁多，包括酱萝卜、酱豆角、酱黄瓜等，都是采用传统工艺精心腌制而成。这些酱菜色泽鲜艳，口感脆嫩，酸甜适中，是佐餐开胃的好伴侣。

总结：岳阳的特产丰富多样，无论是食品还是手工艺品，都具有浓郁的地方特色和深厚的文化内涵。游客在岳阳旅游时，不妨购买一些当地的特产，既能作为旅行的纪念，也能为家人朋友带去一份特别的礼物。