皇嘉香干作为鸿蕙食品的旗舰产品,其生产过程以豆制品为核心,鸿蕙食品专注于豆制品的开发、生产和销售。他们采用皇嘉独特的传统技艺,结合本地无污染、无公害的大豆和皇图岭特有的优质井水为原料,借助现代化生产设备进行规模化生产,确保产品的纯天然和绿色健康。
皇嘉香干的特点尤为显著,色泽洁白,质地细腻,口感鲜嫩,豆香四溢,富有弹性,让人一试难忘。其营养价值丰富,经过省质量技术检测中心和省质量技术监督局的严格抽样检测,每百克产品中含有高达25%的蛋白质,钙含量达117毫克,磷204毫克,铁4.6毫克,以及丰富的锌、硒等微量元素。因此,被誉为品质超越牛奶的小宰羊,实至名归。
皇嘉香干的品质得到了广泛认可,畅销全国各地,甚至在2010年世博园区的湘菜府中,皇嘉香干更是被选定为唯一的专供香干,这足以体现其在市场上的地位和影响力。
扩展资料
皇嘉香干是攸县香干的著名品牌。攸县香干是湖南著名的豆制品地方土特产,具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点,是一个老少适宜的地方特色家常菜。 [1]
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