[岳阳特产] - 岳阳特产有哪些土特产可以带走

一、岳阳特产有哪些土特产可以带走

1、君山银针茶是岳阳市的著名特产，产自洞庭湖中的君山。这种茶在唐朝时曾是朝廷御用的贡茶，全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，滋味甘醇甜爽，久置不变其味，是中国名茶之一。

2、洞庭银鱼是洞庭湖的珍贵水产品，也是岳阳市的知名特产。银鱼肉质细嫩，含蛋白质丰富，无论是做汤还是煎炒味道都是一绝，是到了岳阳必尝的美味佳肴之一，深受游客的喜爱。

3、白泥湖大闸蟹是岳阳珍贵的湖产品之一，其蟹肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，是消费者非常喜欢的桌上美味佳肴之一。白泥湖大闸蟹的口感和味道不亚于其他知名的大闸蟹品种。

4、平江烟茶是岳阳市平江县的名贵特产之一，也是平江县农民创收的主要农产品。因为是手工制作，每年产量都不高，物以稀为贵。平江烟茶香气扑鼻，口感鲜爽，是茶叶爱好者喜爱的品种之一。

5、火焙鱼是湖南名菜，岳阳平江县的特产之一。将小鱼去掉内脏，用锅子在火上焙干，冷却后，以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘而成。火焙鱼鱼肉细腻柔嫩，烹调方法多样，油炸后香脆可口，配以辣椒、青菜，鲜味十足。

二、岳阳有哪些特产

岳阳特产

一、岳阳黄鳝饭

岳阳黄鳝饭是岳阳地区的传统美食，以黄鳝和糯米为主要原料，经过特殊烹饪工艺制作而成。其口感糯软、味道鲜美，富有滋补功效。

二、君山银针茶

君山银针茶是岳阳君山岛的特产，属于中国十大名茶之一。该茶形态细如针，色泽鲜亮，香气清新。君山银针茶不仅口感醇厚，还具有独特的保健功能。

三、岳阳湘粉

岳阳湘粉是岳阳地区的传统面食，以其独特的制作工艺和口感著称。湘粉选用优质大米和黄豆制作，粉质细腻，口感滑爽，深受当地民众喜爱。

四、洞庭银鱼

洞庭湖是岳阳的著名景点之一，而洞庭银鱼则是其特产。洞庭银鱼体型细小，肉质鲜嫩，口感极佳。此外，银鱼还富含蛋白质和多种营养元素，具有很高的营养价值。

岳阳的特产包括美食和茶叶等多个领域。以上介绍的岳阳黄鳝饭、君山银针茶、岳阳湘粉和洞庭银鱼等都是当地的典型代表。这些特产不仅体现了岳阳地区的独特风味和文化底蕴，也反映了当地人民的智慧和勤劳。

三、岳阳有什么特产?

1. 平江火焙鱼：平江火焙鱼是岳阳的特色美食，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。

2. 长寿蒸盐菜：长寿蒸盐菜是岳阳长寿镇的传统名菜，以腌制后的蔬菜蒸制而成，口感独特，咸鲜适口。

3. 南江黄鳝面：南江黄鳝面是岳阳南江地区的特色面食，以黄鳝和面条为主要原料，鲜香扑鼻，口感滑嫩。

4. 时丰大糍粑：时丰大糍粑是岳阳时丰地区的传统食品，以糯米为主要原料，制作成大糍粑，口感软糯，风味独特。

5. 长寿五香酱干：长寿五香酱干是岳阳长寿地区的特色小吃，以黄豆为原料，经过多道工序制作而成，色泽乌亮，质地松软，酱香扑鼻。

6. 加义油豆腐：加义油豆腐是岳阳加义地区的传统食品，以豆腐为主要原料，经过特殊工艺制作，外皮酥脆，内里鲜嫩。

7. 七彩龟湘云鲫鲤：七彩龟湘云鲫鲤是岳阳的特色水产品，以其独特的养殖方式和优良的品质而受到消费者的喜爱。

8. 全家福、麻辣野鸭、椒盐鳜鱼、红烧鳝片、啤酒鸭等：这些都是岳阳的特色菜肴，以当地食材为原料，制作出色香味俱佳，深受食客喜爱。

9. 汨罗粽子：汨罗粽子是岳阳汨罗地区的传统食品，以糯米和各种馅料包裹成粽子，口感香甜，风味独特。

10. 洞庭腊野鸭条：洞庭腊野鸭条是岳阳洞庭湖地区的特色菜肴，以薰腊野鸭为主要原料，制作出的菜肴柔中带韧，香味浓郁。

11. 龙女斛珠、庭鲴鱼肚、君山银针鸡片、巴陵全鱼席、翠竹粉蒸鱼等：这些都是岳阳的特色菜肴，以当地食材为原料，制作出色香味俱佳，深受食客喜爱。

12. 虾饼：虾饼是岳阳的风味小吃，以洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成，鲜香嫩滑，焦脆可口。制作虾饼的工艺包括选虾、制糊、炸制等步骤，确保虾饼的口感和味道。