[岳阳特产] - 岳阳上午特产是什么？

一、岳阳上午特产是什么？

岳阳特产：

1、华容青豆角：华容青豆角比较能抗高温、耐湿、豆条壮长均匀，皮薄、肉厚、色泽嫩青，主食部分称豆荚，经盐渍后立刻变成金黄色，十分美观，且清香扑鼻。

2、长乐甜酒：长乐甜酒营养丰富，含有糖、矿物质、有机酸、氨基酸和B族维生素等多种营养成份，看起来晶莹可鉴，闻起来馥郁芬芳，吃起来唇齿留香。

3、樟树港辣椒：其为岳阳市湘阴县樟树镇的特产，味纯不涩，椒香浓烈且明显高于其它品种，清炒时皮肉不分离，清脆而柔软，味道十分鲜美。

4、火焙鱼：在岳阳的平江地区，火焙鱼也是一个比较具有特色的小吃，主要就是将小鱼的内脏去掉，然后再拿去焙干，这样子做出来的小鱼不仅很鲜美，而且还特别干爽，很利于携带。

5、酱干：除了火焙鱼之外，平江的酱干也是很有名的一个小吃，它的原料以及佐料很多，所以做出来的酱干味道也是十分可口，味道特别醇美，吃起来又鲜又嫩又有点辣味。

二、岳阳特色十大名吃

岳阳，位于湖南省中部，是一座历史悠久的文化名城。这里不仅风景秀丽，而且美食众多，特色鲜明。下面就为大家介绍岳阳的十大特色名吃。

1. 洞庭银鱼：洞庭银鱼是岳阳的一大特色美食，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。银鱼可以炒、炖、煮、炸等多种方式烹饪，口感独特，深受人们喜爱。

2. 洞庭藕：洞庭藕是岳阳的特产，以其独特的口感和营养价值而受到人们的喜爱。洞庭藕肉质鲜嫩，口感细腻，既可以炒食，也可以炖汤，营养丰富。

3. 洞庭莼菜：洞庭莼菜是岳阳的一道特色菜肴，以其清香可口、营养丰富而受到人们的喜爱。莼菜可以炒食，也可以做汤，口感鲜美。

4. 洞庭蟹：洞庭蟹是岳阳的一大特色美食，以其肉质鲜美、膏肥满而闻名。洞庭蟹可以清蒸，也可以炒食，口感独特，深受人们喜爱。

5. 洞庭鳝鱼：洞庭鳝鱼是岳阳的一道特色菜肴，以其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。鳝鱼可以炒食，也可以炖汤，口感鲜美。

6. 洞庭鳜鱼：洞庭鳜鱼是岳阳的一大特色美食，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。鳜鱼可以清蒸，也可以炒食，口感独特，深受人们喜爱。

7. 洞庭鲢鱼：洞庭鲢鱼是岳阳的一道特色菜肴，以其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。鲢鱼可以炒食，也可以炖汤，口感鲜美。

8. 洞庭鲤鱼：洞庭鲤鱼是岳阳的一大特色美食，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。鲤鱼可以清蒸，也可以炒食，口感独特，深受人们喜爱。

9. 洞庭螺蛳：洞庭螺蛳是岳阳的一道特色菜肴，以其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。螺蛳可以炒食，也可以炖汤，口感鲜美。

10. 洞庭野鸭：洞庭野鸭是岳阳的一大特色美食，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。野鸭可以清蒸，也可以炒食，口感独特，深受人们喜爱。

三、岳阳地区土特产有那些？

岳阳土特产有洞庭鱼、龟蛇酒、岳州扇、金龟、君山银针茶、川山毛笔、湘莲、平江酱干、兰花萝卜、屈原醇酒、洞庭春茶等。 *君山银针茶 始于唐代，清代列为贡茶。该茶色金黄，叶壮匀齐，银茸密附，甘醇清爽，不仅品茗味好，更是一种观赏茶。用开水冲泡于玻璃杯中，牙尖朝天，直挺坚立，悬浮杯中，继而三起三落。如刀枪林立，又酷似群笋出土，堪称茶中奇观。1957年定为全国十大名菜之一。 *洞庭银鱼 洞庭银鱼又称面条鱼，形呈圆条状，长约66厘米，通体透明，洁白如银，无鳞无刺。营养价值极高，具有滋阴补肾功效，历来被誉为席上珍品。 *湘莲 湘莲是岳阳名产之一，粒大饱满，洁白圆润。质地细腻。清香鲜甜，营养丰富。是岳阳宴席上必需品。 *三塘甜酸头 以本地产的 头为原料精制而成，以白、圆、脆、肉紧而闻名，具有开胃、防暑、助消化之功能。 *长寿五香酱干 长寿五香酱干以黄豆为原料，佐以鸡汤、味素、香油、香料等精制而成。色泽乌亮、质地松软、味鲜可口、酱香扑鼻、入口细嚼，回味无穷。 *龟蛇酒： 龟蛇酒是以洞庭湖特有的金龟，蛇和多种药材精酿而成，产品色泽深红、清澈透明，味道甜美，具有典型的药香、醇香，能滋阴补肾，行气活血，健筋壮骨。 *岳州扇： 岳州扇有毛扇、纸扇、绢扇、骨扇等类型，工艺精湛，美观耐用，与苏州扇，杭州扇齐名。 *山桂花精制蜜 其色、香、味均优于各种花蜜，被誉为“蜜中之蜜”，山村花蜜系列产品含有人体必需的多种氨基酸、维生素、生育醇、酶类等多种生物活动性物质，是高级营养滋补品。

岳阳土特产有洞庭鱼、龟蛇酒、岳州扇、金龟、君山银针茶、川山毛笔、湘莲、平江酱干、兰花萝卜、屈原醇酒、洞庭春茶等。 *君山银针茶 始于唐代，清代列为贡茶。该茶色金黄，叶壮匀齐，银茸密附，甘醇清爽，不仅品茗味好，更是一种观赏茶。用开水冲泡于玻璃杯中，牙尖朝天，直挺坚立，悬浮杯中，继而三起三落。如刀枪林立，又酷似群笋出土，堪称茶中奇观。1957年定为全国十大名菜之一。 *洞庭银鱼 洞庭银鱼又称面条鱼，形呈圆条状，长约66厘米，通体透明，洁白如银，无鳞无刺。营养价值极高，具有滋阴补肾功效，历来被誉为席上珍品。 *湘莲 湘莲是岳阳名产之一，粒大饱满，洁白圆润。质地细腻。清香鲜甜，营养丰富。是岳阳宴席上必需品。 *三塘甜酸头 以本地产的 头为原料精制而成，以白、圆、脆、肉紧而闻名，具有开胃、防暑、助消化之功能。 *长寿五香酱干 长寿五香酱干以黄豆为原料，佐以鸡汤、味素、香油、香料等精制而成。色泽乌亮、质地松软、味鲜可口、酱香扑鼻、入口细嚼，回味无穷。 *龟蛇酒： 龟蛇酒是以洞庭湖特有的金龟，蛇和多种药材精酿而成，产品色泽深红、清澈透明，味道甜美，具有典型的药香、醇香，能滋阴补肾，行气活血，健筋壮骨。 *岳州扇： 岳州扇有毛扇、纸扇、绢扇、骨扇等类型，工艺精湛，美观耐用，与苏州扇，杭州扇齐名。 *山桂花精制蜜 其色、香、味均优于各种花蜜，被誉为“蜜中之蜜”，山村花蜜系列产品含有人体必需的多种氨基酸、维生素、生育醇、酶类等多种生物活动性物质，是高级营养滋补品。

酱板鸭，君山的茶叶，岳州扇，平江酱干

比较有名的应该能是酱板鸭了。然后就是野生鱼，现在有很多鱼库里面的鱼弄上餐桌了，都还比较美味。

岳阳特产：

1、君山银针茶

君山银针是中国十大名茶之一，产于洞庭湖中的君山，色泽金黄，芽壮匀齐，银茸密附，甘醇清爽。

2、洞庭银鱼

银鱼在国内外享有盛誉，1918年在巴拿马国际名产会上被列为世界名产之一。据清《巴陵县志》记载：“银鱼产洞庭湖岳阳君山水域，中外名产矣。”其体态呈圆条状，长约1至3寸，眼露黑点，没有鳞片，银白透明，堪称淡水鱼中的上品。

3、湘莲

岳阳名产之一，粒大饱满，洁白圆润。质地细腻。清香鲜甜，营养丰富。是岳阳宴席上必需品。

4、兰花萝卜

兰花萝卜又名“蓑衣萝卜”，它是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩光洁的鲜萝卜为原料，辅之以辣椒兰花萝卜粉、盐创制而成。

5、岳州扇

岳州羽扇已有数百年的历史。产于岳阳，与苏杭扇齐名，为中国三大名扇之一，迄今有300多年历史。