位于湖南省的张家界风景优美,生态环境优越,是非常著名的旅游城市,有着张家界大峡谷、天门山等全国著名的景点。但其实,在张家界,除了好玩的,还有很多好吃的美食。来到张家界旅游,如果只是仅仅游玩,而错过了当地众多的特色美食,那实在是人生一大遗憾。以下便是张家界那些不可错过的美食部分盘点。01、张家界葛根粉张家界葛根粉是一种以藤本植物中提取出来的物质为原材料制作而成的营养佳品,也是张家界当地的特产。随着央视纪录片《舌尖上的中国》的热播,出现在其中的张家界葛根粉也被越来越多的人认识和了解。这种口味甘甜,晶莹剔透的食物具有较高的营养价值,不仅可以清热解毒、生津解渴,还能补肾健脾、清心明目等,具有非常好的食疗功效。
02、张家界姜糖姜糖是一种用生姜提炼出的姜汁与红糖混合制作而成的名点,具有祛湿驱寒的功效。姜糖最早发源于我国南方地区,是湘西一带的特产。张家界姜糖利用当地种植的生姜,搭配上独特的制作方法,从而打造出了不一样的姜糖口感,赋予了它独特的地方特色,非常值得购买和品尝,也可以作为旅游过程中的手信待回。
03、桑植盐豆腐干桑植盐豆腐干是张家界有名的地方特产,具有非常悠久的历史,在古代就曾畅销全国各地。盐豆腐干的营养价值也很高,可以清热解毒,生津润燥等,此外,由于盐豆腐干还能补中降浊,促进人体新陈代谢,因此,我们也可以认为它还有美容护肤的功效。
以上便是来到张家界旅游那些你不能错过的美食啦~欢迎大家在评论里进行补充。
张家界的姜糖很不错挺好吃的,还有土家腊肠,葛根粉,泥鳅钻豆腐等等都很不错。张家界还有许多美食可以在旅行时慢慢了解。张家界的美食有许多都很有特色。个人觉得最有特色的是酸酢鱼,推荐大家可以品尝一下。
葛根粉是必须品尝的,因为是张家界当地的特产。口味甘甜,晶莹剔透具有较高的营养价值,还可以清热解毒、清心明目,也上过央视纪录片《舌尖上的中国》还有桑植盐豆腐干也是张家界有名的地方特产,盐豆腐干的营养价值也很高,可以清热解毒,生津润燥还有美容的功效
可以去品尝三下锅是张家界的招牌菜,这道菜在酒店是吃不到的,只有在一些小餐馆才能吃的到。还有张家界的葛根粉也非常有名,有清热解毒的功效。
最有名的土家三下锅,是当地的特色;还有腊肉,滑而不腻超好吃;糖油粑粑,入口香脆,一口一个。
张家界美食概览
湘味极具地方色彩,小吃更以辛香酸辣而闻名。臭豆腐、春卷、龙脂猪血、红烧猪蹄、麻辣子鸡、发丝牛百叶、土家腊肉、石蛙、岩耳烧鸡、侗家腌鱼、芷江鸭、洪江鸭血粑、临武鸭、湘黄鸡等都别具特色。
另外,土家腊味菜系列有腊猪肉、腊羊肉、腊牛肉、腊狗肉、腊猪蹄、腊猪肠、腊血豆腐等;酸辣菜系列有酸野薤、酸青菜、酸猪肉、酸鱼、酸辣玉米糊等;土家家常系列有和渣、南瓜汤、米豆腐、粉蒸肉、扣肉、岩耳炖鸡、泥鳅煮豆腐、鱼儿辣子等;腌菜类有腌肉、腌鱼、腌辣椒、腌萝卜、腌辣玉米粉、腌生姜等;野菜类有地米菜、野葛粉、蕨粑、南金姜等都不可不尝。
在张家界景区的餐饮比较贵,一份肉菜至少要30元,一份野味要80元或更多,蔬菜每份15元,张家界郊区的餐饮不那么贵。晚上,旅游者在街上随处可见小吃摊,土家火锅不错。但景区中有不少小摊,可以买到便宜的土家小吃,麻辣酱汁是不可不尝的土家风味。
张家界的胡师傅三下锅,夫妻萝卜店的萝卜。还有酸菜鱼都可以品尝下噢,很有地方特色
我只推销一样:三下锅!
便宜,好吃,最具湘西特色……
而且就在我家楼下,呵呵!
来了后打我电话,给你做美食导游!
土特产有葛粉。但是一般卖的有些是假的。如果碰上街上一些本地人自己挑担子卖的就有可能是真的。不贵,几块钱一斤。
还有腊肉。香肠那之类的。三下锅也是一个!
胡师傅三下锅坐包车 一元钱
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