火云山庄烤全羊。火云山庄烤全羊位于张家界市永定区三邢路,其店里的烤全羊口感新鲜,美味,肉质嫩,因此张家界市烤全羊火云山庄烤全羊家好吃。烤全羊,是新疆及蒙古少数民族,尤其是维吾尔族人民膳食的一种传统地方风味肉制品。
一:当地老百姓爱吃的早饭(早餐)
如果是在农村那么,当地的百姓是没有吃这些动东西的习惯的,可以说是一日三顿都是米饭,一方面,是习惯了这样生活,二方面也可以说是,条件不允许,没有办法。
1:南门口炒汤圆 (正宗师傅已去世10余年)其大如拳,熟菜油炒制,色黄,糯米为主料。入口滑爽,焦香开胃,售价 0.5元/个
2:菜市场油粑粑 (奇峰市场口百货大楼旁,师傅系六旬老太)熟菜油炸制,色黄,个大,内包豆腐丁,入口香脆,舌底余香 1元/个
3:金三角油粑粑 (岩塔下坡往人民电影院)熟菜油炸制,色黄,个中,内包豆腐丁,大蒜苗。其特点焦香绵软,耐嚼回香 1.5元/2个
4:草帽面 (奇峰对面的茂农口面内,本面点仿品及多,应注意)自擀面,猪面皮,熟猪油,清水面,其特点吃要一个快,热面热胃肠,售价2.5元/碗,更加章显草帽面的食之精髓。
5:无名粉 (房管局楼下口面)重铺厚盖,食味鲜美,梢子就一种“三鲜”,开胃菜若干,售价5元/碗,但老板实在,赶早吃可能藏有“油渣”不加钱,喜好吃油渣的人必吃之场所。
6:忘不了餐厅(电影公司口面)卫生,品种多,泡菜是本店之特色招牌。米粉入口爽滑,口味清淡。售价4元/碗
7:烟草公司、步行街等几处羊杂粉店,如其名羊杂梢子见长,口感重,油膘厚,售价5元/碗
二:中餐系列
1:胡师傅三下锅 (区检察院对面)特色为干锅猪肠、猪肚等。口感辛辣,香气浓郁,配合其大葱小碟,严重刺激各位的食欲。售价40元/份
2:小师傅特色鱼 (机关幼儿圆对面)特色菜香鱼,密制配方,鱼肉鲜美,回味绵长,售价均50元/份
3:军哥肠子馆 (机关幼儿圆对面)特色猪肠,推荐汤炖是特色。肉质肥美而不腻,汤料香醇。售价约45元/份
4:银满斗三下锅 (航校对面巷子)三下锅品种齐全,上菜速度快,味道适中,售价45元/份,但老板小气,建议自带啤酒杯。
5:老四川羊肉馆 (广和下隔壁)系老店,羊肉系列,口感鲜、肉质嫩,汤料美。售价50元/份
7:芷江狗肉馆 (证卷公司下隔壁)狗肉店。醇香和胃。售价60元/份
8:北正美食街 (如阿五,音乐厨房,丰圆)均为本土家常口味菜,售价适中,谈恋爱常去。
9:岩泊渡鱼馆 (金海岸一带)良莠不齐,口感不一,无从推荐,价格均适中。
三:晚餐系列
1:熊壁岩 (南庄坪变电站对面)经营野味,土家家常菜,菜品地道,价格适中。
2:无味 (邢家巷附近)名无味,实飘香,经营土家菜品,野味,环境优美,菜品地道,价格中高。
3:土家饭庄 (邢家巷附近一幼儿园对面)特色是鹅,猪儿肉,菜品好,口味地道,价格一般。
4:张家界国际酒店 推荐羊排,靠乳猪。价格高,菜品好。
5:沙堤农家乐 (沿公路若干)土家饭食,兼带采集之乐,踏春游玩必选之所,价格适中。
6:闽南国际酒店 (本人不喜生猛海鲜)推荐鲍鱼沾介末,价格高,必要30年以上红酒佐之。
7:高峰胖子酸合渣 (永定大道)特色高峰酸合渣,开胃消食,价格适中。
8:武陵源高峰菜馆 菜品多,口感好。价格略高。
9:张家界金鞭溪小鱼 熟油炸食,绿色食品,环保健康。10元/3条。
1、张家界南门口炒汤圆:
南门口炒汤圆其个儿大如拳头,熟菜油炒制而成,色黄,糯米为主料。入口爽滑,焦香开胃。售价0.5元/个。
2、菜市场油粑粑:
熟菜油炸制,色黄,个大,内包豆腐丁,入口香脆,舌底余香 1元/个。
3、金三角油粑粑:
熟菜油炸制,色黄,个中,内包豆腐丁,大蒜苗。其特点焦香绵软,耐嚼回香 1.5元/2个。
4、草帽面:
自擀面,猪面皮,熟猪油,清水面,其特点吃要一个快,热面热胃肠,售价2.5元/碗,更加章显草帽面的食之精髓。
5、无名粉:
重铺厚盖,食味鲜美,梢子就一种“三鲜”,开胃菜若干,售价5元/碗,但老板实在,赶早吃可能藏有“油渣”不加钱,喜好吃油渣的人必吃之场所。
6、胡师傅三下锅:
特色为干锅猪肠、猪肚等。口感辛辣,香气浓郁,配合其大葱小碟,严重刺激各位的食欲。售价40元/份。
7、小师傅特色鱼:
特色菜香鱼,密制配方,鱼肉鲜美,回味绵长,售价均50元/份。
8、军哥肠子馆:
特色猪肠,推荐汤炖是特色。肉质肥美而不腻,汤料香醇。售价约45元/份。
好吃的有,麦当劳附近卖酸萝卜的。 还有KFC和漂亮宝贝之间有个“大嘴巴”,吃酸辣粉的地方,还有就是它对面台弯冰品店,生意都很火的。 夜市有广和对面烤羊肉串,是真的羊肉哦,1元一串,猪肉也是。(别的有些地方只是在猪肉上刷了一层羊油而已),味道真的很不错哦。 还有酒吧一条街在大庸府城里。在郊区有个吃龙虾的叫“香旮旯”那里龙虾做的也很好吃。1.5元一只,里面可以下米粉,分干的和汤的。 《三下锅》,所谓的三下锅其实就是一种很方便的干锅,它是由三种主料做成的,炖着不放汤的火锅。“胡师傅三下锅”就很有代表性,三下锅15元/份,分量很够吃的,包你吃够吃好!推荐的就是干煸肠子,干煸核桃肉和湘西腊肉三种混在一起炖,吃的同时还可以点一份酸萝卜,又脆又酸。真的是极品哦!
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