1. 湖南有没有鹿耳韭?
有的。因为鹿耳韭在中国的许多地方都有分布,其中包括湖南省。虽然在湖南省不是特别普遍,但仍然可以在一些农贸市场或者特色美食餐厅中找到。鹿耳韭具有特殊的香味和口感,是制作传统湖南菜肴的重要原料之一。如果您想品尝湖南特色美食,不妨前往湖南省的一些知名餐厅,例如岳麓书院餐厅、莲花园餐厅等,品尝一下正宗的鹿耳韭制作的美食。
2. 湖南小吃口味虾用的是什么虾?
湖南口味虾是一种菜品中的虾。
湖南口味虾并不是指某一种具体的虾,而是指用湖南特色的烹饪方法和调料制作而成的虾菜。
3根据不同的厨师和餐厅,湖南口味虾所使用的虾种类也可能不同,但一般都是以鲜活的大虾为主要材料。
3. 湖南特色美食排行榜前十名?
湖南十大特色美食排行榜:
1、茶颜悦色
2、臭豆腐
3、糖油粑粑
4、口味虾
5、毛氏红烧肉
6、剁椒鱼头
7、黄鸭叫
8、酱板鸭
9、嗦螺
10、刮凉粉
1、茶颜悦色全国十茶品牌之一,是国内鲜茶饮品制作的先行者,主打茶品和甜品,专注于仙草茶文化,融合了中国的茶文化,别具一格,走出了自己的一片天。
2、臭豆腐长沙的传统特色小吃,又名“臭干子”,香飘万里,以黄豆为主要原料,制作工艺复杂,外焦里嫩,刚开始臭气扑鼻,慢慢的香味诱人。
3、糖油粑粑长沙传统名吃,由面粉和蔗糖制成,讲究火候和糖分,外酥内软,油而不腻,趁热吃更有味道,引人胃口大开,且久吃不厌。
4、口味虾湖南特色美食之一,又名麻辣小龙虾,由大火烧制而成,色泽红艳,味道浓郁,在长沙吃的不是小龙虾,而是味道和氛围,让人难以忘怀。
4. 湖南的特色小吃有什么?
湖南特色小吃有常德的米粉,火宫殿的臭豆腐,,南门口的糖油粑粑,四娭毑的小龙虾,舜华临武鸭,新华楼的炸酱面!好吃的可多了!
5. 不是广东的美食有哪些?
广东特色菜有:砂锅粥、猪肠粉、牛肉丸、红烧乳鸽、椒盐濑尿虾、老火靓汤、豉汁蒸排骨、豉汁蒸排骨、咕噜肉、蚝油生菜、白灼虾、白切鸡、蜜汁叉烧等我们国家是一个非常富有美食的国家,那么之所以是这样的一个国家,当然是离不开我们的这些地方了。我们国家所有的地区可以说的上是都非常的,有他们当地的美食了,那么不同的地方,他们当地的名吃也是非常的多的。广东是一个非常富有名气的地方,在那里我们可以吃到许许多多的美味名吃。广东的名吃有哪些?比如说萝卜糕,烤乳猪,万山对虾,红烧大裙翅,烧鹅等等,这些都是广东的名吃,他们吃起来都非常的美味,而且他们也算是广东这里比较有名的了。
一、口味菜(共同特点:口味重,辣,环境简陋,食客盈门)
1、无名家菜馆好象用不着我说了,生意好得吓人。往巷子里进去第三家也还不错蔡锷南路香格里拉酒吧旁
2、辣椒炒肉因为实在没有一个招牌,以辣椒炒肉闻名,鸡汤也很好喝水泵场旁边
4、火星火小学对面不怕辣还是辣不怕不记得了好吃
5、奇峰阁长沙一个卖了不晓得多少年烤鸭的饭店我小时候就有现在还没倒闭
6、熊猫阿姨的鸡爪子下八一桥或者从韭菜园对面的酒店的那条路上直走就可以到
7、第一师范老校区那边有个炸香肠的地方具体位置不好着是一个巷子先直路再上坡就到了
8、在跛子街里面有个3人行密制烤翅很好吃推荐吃BT辣然后搞点骨肉相连~!
9、四埃及的口味虾口味蟹等都是适合湖南人口味的地方小吃
二、地方特色
1、宁乡口味蛇九龙鱼头城名为鱼头城,实际好吃的是蛇,尤其用剩下的汁拌面条,极鲜美
地址:天心阁天心宾馆旁
2、新华楼推荐炸酱刀削面双码重挑
3、猪脚
河西银鸿小区内“猪脚王”,很辣,要小心
三、小吃
1、臭干子
南门口靠近劳动广场某巷子,五埃皆的摊子。只有下午和晚上供应
2、牛肉串
解放西路畅行天下隔壁巷内20米处一个小摊,生意极好,总要排队。且只在下午4:00–6:00供应
3、牛杂汤
朝阳电器城旁的小店,那里的牛肉串也久负盛名
4、兰花豆
“翁不倒”的兰花豆荷花池长沙市第13中学门口
5、包子,馒头等
天津小吃店(就是酒吧一条街的杨欲兴旁边)的包子里面不止有肉,还有姜葱香姑末。小汤包的汤汁好鲜,又不油,余香留齿~~那里的其他面点也很好~
特别推荐天津小吃店的馒头~都是老面发的~自然的发酵糖味~不是别的地方的糖精味还有春卷也是很好吃的7、炒货人民医院对面浏正街大不同炒货长沙的老店
6、糖油粑粑
(1)、南门口新银座旁边的哑巴糖油粑粑老店
(2)、黄兴北路新大新斜对面李公庙:这里有长沙目前人气最旺的一家糖油粑粑小店。人们一般用盒饭盒子将其带回家中品尝。炸制糖油粑粑的金炳炎师傅13岁就在饮食公司学徒,后转往建筑公司,再到工厂中。下岗后重操入行时的旧业,用料注重真材实料,经营则薄利多销。
7、葱油粑粑游击坪李娭毑的葱油粑粑苍后街对面有个小店子只有上午和下午搞也就是早餐和下午茶其余时间没有
8、蚕豆
荷花池翁不倒蚕豆:翁不倒蚕豆以炒奶油蚕豆而闻名。其创始人翁国良先生,经研制,于1997年将色香独具的翁家蚕豆投入市场,面市不久一度出现排队、凭票、限购的抢购狂潮。成为长沙市井的一个传奇。附近马路对面学宫街有一家叫马复胜的老字号,以卖结麻花、米花等出名。
9、烧烤
我推荐省体委附近卞河边的四毛~!那里的铁板韭菜生耗还有别忘记点单的时候叫伙计去江沅凤买饺子
10、锁骨和猪脚
南门口沙河街易家姜记的锁骨和猪脚的确是不错!!!最近又有鹌鹑吃......呵呵!4元一个。味道都进去了!
小吃
1, 口味吓
单记
老梅园
赤岗水库旁的金刚餐厅
南门口建明排档左边巷子里从外数起第四家
火星镇火星小学对面的“辣不怕”
袁家岭的“球宝”
河西财院对面
红旗区林业厅附近的小四
2, 麻辣烫
燕山街的“胖姐”
小古道巷与晏家塘横街**汇处的娜姨
3, 烧烤
南门口的“刘哥烧烤”
朝阳街:肉串出名
体育馆路:“两重天”的鸡翅
劳动广场以西的路边排档:岳阳烧烤
4, 臭豆腐
南门口的伍娭毑(素卤水制成)
146公共汽车终点站
砂子塘一带游走的三轮
5, 糖油粑粑
南门口菜场的“哑巴”
新大新对面的李公庙
蔡锷北路的粮店
二马路的“天恩啤酒店”
6,糖醋排骨
学院街“刘记夜宵老店”
7,刀削面
学院街:新华楼的退休老师傅
8, 卤鸭
沙河街的“易家姜记”
9, 葱油粑粑
解放西路东鱼塘街游击坪电线杆子旁的李娭毑(添加胡椒)
局关祠戥子桥附近粮店门口的宁乡夫妇
10,汤圆
蔡锷北路的“常青汤圆店”(已有百年历史,独创的肉馅汤圆,其店内的葱油粑粑和甜酒也很抢手)
蔡锷北路的“晶莹汤圆店”
11,蚕豆
荷花池的“翁不倒”
12,结麻花、米花
荷花池附近马路对面学宫街的“马复胜”老字号
浏正街16中附近的一家
13,猪脚
河西六沟垅创远小区内的“猪脚王饭庄”(很辣)
教育街的水妹子(离戥子桥宁乡夫妇的葱油粑粑不远)
茶园坡的“刘胖子”
14,馄饨
东渡河的“癞子云吞店”(一个瞎子开的店)
15,热卤
坡子街
沙河街
16,凉面
华南小吃
南门口建明排档左边巷子里的“邹记凉面店”
17,绿豆沙
华南小吃
18,土鸡
四方坪
19,辣椒炒肉
涂家冲一家无名的“卷闸门”(潭州瓦罐南面的水泵厂食堂)
20黄鸭叫
橘子洲“老江岸”
21,鱼
赤岗冲通往锅炉厂路边的来凤鱼(“诗韵”、“卫成”、“川府”)
湖南日报对面便河边的“四川口味鱼馆”
南大桥湘江河里的船家(“石砣”、“张立斯”)
老四川鱼馆的香辣鱼
22,土菜
新开铺之外的豹子岭
23,狗肉
雷锋大道旁的“狗肉王”
国防科大东门的狗肉火锅
沙河街的“花江狗肉老店”
社科院“食为天狗肉老店”
24,烤羊肉
西部风情烧烤山庄(雷锋大道之静园山庄对面,电话8116289,需提前3小时预订)
河西潇湘大道新开一家分店
25,包子
原湘春外街老福枝春旁“眼镜鳖”的汤包
北正街工人文化宫旁的包子铺
铜铺街的和平包点,现改名为“金康包点王”(11年历史)
26,寒菌肉丸火锅
药丸街的“和平大排档”
27,蒸菜
白沙南路蒸菜街
南阳街
左家塘阿弥岭的“北美”
28,花生米
浏正街“这一家炒货店”(人民医院对面的巷子进去大概200米,老板姓曾)
29,红薯粑粑
白沙路35号,定王台东成大酒店正大门的马路对面
30,煲仔饭
“百姓”(连锁店子:地质学校对面、雅礼旁边、冬瓜山)
河西堕落街
31,卤肉饭
塔客堡
台北豆浆
32永州血鸭
清水塘亚华酒店旁的云天酒楼(长聊的“豪情万丈”开)
广济桥下往长岭方向的小店
33,香干
梓园路“世平餐馆”(附二医院对面沿梓园路右侧走不远)
招待同学,花费不要太高。
我只说一天的安排吧
早上到杨裕兴 司门口,黄兴铜附近有,吃个炒码的面不错。
或者去无名吃粉。省人民医院协对面,市公安局旁边的巷子里,进去没多远。
白天如果登岳麓山,那中午可以到山顶吃鱼。
或者到小肥羊吃个火锅。
晚上吃吃湖南特色,坡子街的火宫殿。八大小吃都尝点:臭豆腐、荷兰粉、猪血、红烧猪蹄、脑髓卷、姊妹团子、水煮馓子、刮凉粉。
逛逛夜市,KK歌,然后到南门口找个地摊吃夜宵。口味虾,烧烤和啤酒,随意来点都不错。
去坡子街吧,小吃特多,火宫殿,向群锅饺店,豆皮店,四喜馄饨店,一家米粉店,李合盛牛肉面,太多了,我都数不来了,你自己慢慢去品味吧,都不错。
坡子街,南门口,还有各大高校的附近湖南的小吃都很多,味道还很好,而且你绝对不会被宰!
如果你好面子,可以去百年老店“杨裕兴”!
如果你是大款,可以去华天,神农。。。。。。
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