[张家界特产] - 张家界特产有哪些土特产

张家界特产有哪些土特产

张家界特产的土特产主要包括野生猕猴桃干、土家腊肉、葛根粉、岩耳等。

张家界地处武陵山脉，拥有得天独厚的自然环境，这里的山林茂密，溪流纵横，为各种野生植物和动物提供了良好的生长环境。其中，野生猕猴桃就是张家界的一大特产。猕猴桃含有丰富的维生素C和多种矿物质，具有极高的营养价值。在张家界，人们将新鲜的猕猴桃晒干，制成猕猴桃干，这样不仅能保留猕猴桃的营养成分，还能让口感更加独特，成为了一种备受欢迎的土特产。

土家腊肉是张家界另一种非常有名的土特产。土家族人民在长期的生活实践中，形成了一套独特的腊肉制作工艺。他们选用当地优质的猪肉，经过腌制、熏烤等多道工序，制作出的腊肉色泽红亮、口感醇厚，带有一种独特的香气。土家腊肉不仅是张家界的特色美食，也成为了当地的一种文化象征。

葛根粉是张家界又一特色土特产。葛根是一种具有很高药用价值的植物，具有解热除烦、生津止渴等功效。在张家界，人们将葛根磨成粉末，制成葛根粉，既可以作为食品原料，也可以直接冲泡饮用。葛根粉口感细腻，带有一种淡淡的甜味，是夏季消暑的佳品。

岩耳是张家界山区的一种珍稀食用菌类，也是当地的特色土特产之一。岩耳生长在悬崖峭壁上，采摘难度较大，因此价格也比较昂贵。岩耳富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，具有滋补强身、益气养阴等功效。在张家界，人们通常会将岩耳与猪肉、鸡肉等食材一起炖煮，制作出美味的岩耳炖肉等佳肴。

总的来说，张家界的土特产种类繁多，每一种都蕴含着当地独特的自然环境和人文历史。这些土特产不仅是美食佳品，也是张家界的一张名片，吸引着越来越多的游客前来品尝和购买。

张家界有哪些特色的土特产？

张家界特色土特产就要数闻名遐迩的三宝一绝了。

“三宝一绝”张家界特产！鸭脚板旅行是可以代表张家界的名优土特产组合产品（由葛根粉、岩耳、土家莓茶，杜仲茶组成）是张家界标志性特产！也是您馈赠亲朋好友的最有张家界特色的原生态地方特产!

葛根粉

岩耳

土家莓茶

杜仲茶

当然还有土家人自家熏制的腊肉，还有专门用来食用的娃娃鱼，不过很贵。