[张家界特产] - 张家界有什么特产

张家界有什么特产

张家界特产

一、张家界位于湖南省的西北部，是一个自然风光优美的旅游胜地。除了美丽的风景，张家界还有多种独特的特产。

二、特产介绍：

1. 张家界野生蜂蜜

张家界山区植被丰富，是野生蜜蜂的理想栖息地。这里的野生蜂蜜采集自高山上的野花蜜源，具有浓郁的花香和独特的口感。

2. 张家界金岩茶

张家界金岩茶是当地的特色茶叶，以其独特的制作工艺和香气浓郁、滋味鲜爽的特点而著称。

3. 桑植腊肉

桑植腊肉采用当地优质猪肉，经过特殊的腌制和熏制工艺，味道独特，香气四溢。

4. 张家界竹笋

张家界的竹林资源丰富，所产出的竹笋鲜嫩可口，是当地的特色食材之一。

三、详细解释：

张家界野生蜂蜜：由于张家界的山地环境，当地的野生蜂蜜品质上乘。这些蜂蜜不仅口感独特，还含有丰富的营养成分，是健康食品的首选。

张家界金岩茶：金岩茶的制作工艺历史悠久，茶叶的采摘、制作都讲究时机和技巧。这种茶叶色泽鲜亮，香气持久，深受茶友喜爱。

桑植腊肉：桑植腊肉的制作过程需要经过数月的时间，经过特殊的腌制和熏制，使得腊肉口感醇厚，是当地传统的美食。

张家界竹笋：张家界的竹笋以其鲜嫩口感而闻名，无论是炒菜还是煲汤，都能感受到其独特的鲜美味道。

以上就是张家界的几种主要特产，这些特产不仅代表了当地的饮食文化，也是旅游时不错的伴手礼选择。

茅岩莓茶是什么

茅岩莓茶是湖南土特产的一种荼叶。

茅岩莓茶是湖南省张家界市永定区的一种特产，也是全国农产品地理标志。茅岩莓茶是一种藤本植物，学名为显齿蛇葡萄，属于葡萄科。该植物表面有一层纯天然的蛋白霜，故命名为茅岩莓。它具有700多年的历史，是湘西土家族广泛流传的一种药食同源的传统特色民族药。

茅岩莓茶含有17种人体必须的氨基酸和14种微量元素，特别是富含高活性黄酮和二氢杨梅素。经过研究，发现茅岩莓茶富含19种以上的生物黄酮，总黄酮含量最高达39.25%。2010年11月15日，原中华人民共和国农业部批准对“茅岩莓茶”实施农产品地理标志登记保护。

产品荣誉

1997年10月，茅岩莓茶获湖南林博会金奖。1997年12月，茅岩莓茶获国家科学技术委员会等五部委颁发国家重点新产品证书。1998年1月，茅岩莓茶获发明专利证书。

1998年5月，茅岩莓茶获中华人民共和国卫生部颁发的保健食品证书。2001年11月，茅岩莓茶获湖南第三届农博会金奖。2003年12月，茅岩莓茶被定位第8届国际奥委会主席杯全国百城市自行车赛暨张家界第8届国际森林保护节专用产品。

2005年12月，茅岩莓茶被评为张家界市名牌产品。2006年12月，茅岩莓茶被评为湖南省著名商标。2007年6月，茅岩莓茶获有机食品认证证书。2010年11月15日，中华人民共和国农业部批准对“茅岩莓茶”实施农产品地理标志登记保护。

以上内容参考：百度百科-茅岩莓茶