[张家界特产] - 冬天了，除了火锅到底还有什么好吃的东西啊，常

冬天了，除了火锅到底还有什么好吃的东西啊，常

冬天可以吃寿喜锅啊，那是一种比较类似火锅的小锅，分量并不大，刚好够两人吃的样子，不像火锅需要几个人吃才过瘾。

热腾腾的锅端上来，两个人就着咖喱味的汤配米饭吃，分量正好。内容也蛮扎实实诚，肥牛鲜嫩，配上甜辣适中的汤汁吃起来简直舒服。里头的香菇、豆腐、蔬菜都特别入味，连汤带菜整锅直接干了，爽歪歪！！！

有什么适合冬季吃的美食?

萝卜羊肉卷 注:羊肉先用花椒水泡两个小时,可以去除羊肉的膻肉,其它的肉膻或是肉腥都可以

原料: 白萝卜一段,羊肉,葱,盐,味精,胡椒粉,香菜几根

制作方法:1 ,白萝卜切两毫米的薄片,香菜用把叶子去掉放在一边待用,

2 ,把去膻的羊肉切成肉末,放入少许的盐,味精,胡椒粉,葱末,拌好,如果肉馅不能和搅拌在一起,

就放少许的凉水,一次少放,直到和均为止.

3 ,锅里做热水,开后把切好的萝卜片,和香菜梗放入开水里焯,开后一分钟即可,捞出放入凉水

中再捞出备用

4 ,把萝卜片取出,把羊肉馅放入片中,卷上,用香菜梗系好,放入盘中,

5 ,把卷好的带馅的萝卜卷放入开了的蒸锅中蒸上二十分钟即可,

出锅后把多余的水份倒出即可食用,如果觉得味淡了,可以用多余的水份勾些欠,然后再放入备用的香菜叶,由于去掉了羊肉的膻味,吃的时候有一种鲜的海鲜味,萝卜+羊肉,搭配一起也很科学,很可口,也是冬天补充热量,蛋白质,提高抵抗力的补品

我说的也许有些麻烦,但实际做起来很简单,我做过多回了,家里人都挺爱吃的,不像吃火锅,怎么吃都是调味料的味道,试试吧.祝你味口大开,笑口也常开.