蝶豆花饮品分层做法(蝶豆花汁是什么颜色)

蝴蝶在生活中很常见，因为含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E，有提高免疫力、促进皮肤弹性的作用。因此，它们经常用于饮食，用它们制作饮料是最常见的。蝴蝶豆腐能变多少种颜色？蝴蝶豆饮料怎么分层？我们一起来看看吧。

遇碱性物质会变绿；遇酸变紫。蝴蝶豆花是一种蓝色的花，富含水溶性花青素。花色苷的颜色随着pH值的变化而变化。花青素遇碱性物质会变绿，遇酸性会变紫，加多了会变红。变色法:先将蝴蝶豆花浸泡在水中形成蓝色汁液，再加入柠檬汁和苏打水，蓝色汁液慢慢变成紫色。

蝴蝶豆腐中有天然的花青素。将蝴蝶豆腐浸泡在水中，先形成蓝色汁液。加入柠檬汁和苏打水，蓝色的汁液会慢慢变成紫色。花青素遇到柠檬酸会变紫，加多了会变红。

材料:柠檬汁适量、压榨蝴蝶豆腐适量、玉米糖浆3份、冰块1杯、酸橙3片。

1.将蝴蝶豆花煮沸后浸泡在蝴蝶豆花茶中，放凉。

2.将柠檬汁倒入玉米糖浆中，搅拌均匀。

3.选择一个细长的杯子，在杯底放上莱姆片，倒入柠檬汁。

4.加入半杯冰块。

5.将蝴蝶豆花茶倒入杯中，直至满杯。

6.蓝蝶豆花茶一酸就变紫。

蝴蝶固然好，但不要贪杯。可以促进血液循环。女生经期不能喝，孕妇也不适合喝。对于刚做完手术的人来说不利于伤口愈合。自己做一杯蝴蝶豆腐脑喝也很简单。只需将4-5个干蝴蝶豆腐放入沸水中，颜色就会释放出来。加入自己喜欢的雪碧、可乐、柠檬、牛奶、蜂蜜……看看会变成什么颜色。