韭菜是我们经常吃的绿色素菜,一般和煎蛋一起吃。但是韭菜吃了之后,很容易在嘴里留下韭菜味,时间长了会让嘴里的味道发臭,对个人形象影响很大。那么吃韭菜后嘴里有异味怎么办?
牛奶和酸奶富含蛋白质,味道香甜可口。吃完韭菜,嘴里有一种味道。可以喝一杯牛奶或者酸奶来掩盖韭菜的味道。
口香糖可以吃两片薄荷味的口香糖,既能消除嘴里的韭菜味,又能提神醒脑。
喝柠檬水柠檬水味道酸甜,富含酸性物质和维生素C,能在一定程度上分解韭菜的异味。因此,将1-2片新鲜柠檬放入杯中,加入一些温水冲泡即可。
喝茶水茶叶有吸收异味的作用。可以泡一杯茶喝,可以消除韭菜的异味,提神醒脑。
为什么吃完韭菜嘴会臭吃韭菜后,留在口中的气味主要来自韭菜中被称为“硫化丙烯”的辣椒素,这是一种有机硫化物成分。“硫化丙烯”能穿透口腔细胞膜表面,在口腔内长时间保持其味道。吃完韭菜,喝一杯牛奶。牛奶中的蛋白质会和韭菜发生反应,可以有效去除韭菜的腥味。但是,喝牛奶的时候,要细细地啜一口,慢慢地咽下去。让牛奶在嘴里停留一会儿,喝温牛奶效果会更好。
吃韭菜有什么功效1.韭菜含水量高,富含维生素,尤其是β-胡萝卜素。吃一串韭菜可以满足人体每天对β-胡萝卜素的需求。韭菜中还含有维生素C和维生素e,韭菜中还含有大量的粗纤维,可以帮助消化,预防肠癌的发生。
2.经常吃韭菜可以预防感冒,手脚冰凉,对胃也有好处。韭菜还具有抗菌、护肝的作用,可以帮助人体杀死一些常见的细菌,保护内脏。当然,韭菜的含铁量也很高,所以补血的效果也很显著。孩子吃了还能促进骨骼和牙齿的发育。
3.注意韭菜吃多了容易上火,可能会导致肠胃不适。所以,容易上火,肠胃不舒服的人,要适量食用,不要过量。热天尽量吃韭菜。韭菜含有大量的粗纤维,不容易消化。天气热,人体消化系统不太好,尽量少吃。
春季挑韭菜的小窍门根部切得均匀,掐根时叶子能直立,说明新鲜;如果一节长在根节,说明不新鲜。
韭菜有阔叶和细叶之分,韭菜的阔叶为淡绿色,纤维较少;韭菜叶细长,深绿色,富含纤维,香味浓郁。韭菜是温室栽培的。它的叶子是淡黄色的,柔软但没有韭菜那么香。
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