黑蒜是种植出来的吗(黑蒜是加工的吗)

不知道大家有没有看过关于黑蒜的广播。视频中主播的反应让很多人怀疑黑蒜到底有多烂。但对有些人来说，黑蒜只是闻起来有点臭，但味道很好。那么这个黑蒜是种植的还是加工的呢？味道有多差？

黑蒜，即黑蒜，是将新鲜的生蒜洗净，放入高温发酵箱中发酵两到三个月而成。发酵后，整个蒜瓣会由白变黑，故称黑蒜。保留了生蒜的原有成分，口感酸甜，吃了不上火，对提高免疫力作用不大。

小薯片:我妈跟我说这个超级好吃。我觉得她尝了一口好吃的差点把肠子吐出来。然后她又挑战我，我输了。

少女马虎东:我知道这个问题！酸、辣、甜、咸、淡，吃起来像药丸。

香港倒药现场:买了黑蒜味的泡面，很好吃。

Ji_xyyy:我觉得我的品味很犀利。我吃过黑蒜，但一般一口都不吃。但是我吃过的黑蒜味道不像大蒜...如果我吃得太多，我可能会感到恶心。

WL王小路:它被用来做汤。天啊，真的很奇怪。汤是美味的大蒜和奇怪的酱油。

周末要值班:大学的时候，一个舍友从家里带了黑蒜。我的天，楼道里几乎所有的同学都去了我们宿舍。我们宿舍最辉煌的时刻。

赖萌做饭赖:我不吃臭豆腐螺蛳粉什么的，但是我觉得黑蒜好吃。

Ling_oO:黑蒜汤雪梨还不错，只是直接吃不太好吃。。

用户yuhanbao:就是有点难闻。味道很软，不算太差。

维克姜糖:刚开始很好吃，吃了三四个就烦死了。一会儿就吃不下了。

Sophia727:我觉得很好吃，没有任何怪味，那个视频也太多了。除了皮肤像非洲人一样黑，味道不难闻，柔软蜡质，对糖尿病人有好处。

Hebe冰冰冰冰:发酵的蒜味比直接吃蒜更迷人。

我爱牙缝里的肉:我觉得好吃，甜，吃了不臭。

贪吃_:其实也没那么难吃，就像蒜味的果脯，酸酸甜甜的。

第一，不能吃太多。一般一天最多可以吃1-2个大蒜。多瓣蒜最多1-3瓣。吃多了会胖！每100g黑蒜含糖量在7g左右。另外，对胃有刺激性。当你吃东西来满足你的口味时，你也要考虑你胃的感觉。大量的黑蒜对胃有不良刺激。严重的还会引起肠道疾病。

第二，不能空用肚子吃饭。虽然黑蒜是发酵蒜。但是很多性质和大蒜没有太大区别。空吃在肚子里容易刺激肠胃。

黑蒜最早产于日本，后出现在我国。经过专家的相关研究，从数据中可以发现，将白蒜做成黑蒜后，抗氧化能力有了很大的提高。黑蒜甚至还有医疗作用，对糖尿病、心脑血管疾病、癌症患者等都有用。黑蒜所含的氨基酸也适合我们的身体吸收。它有益于我们身体的健康和所需营养的补充。