开心果能吃多少(开心果一天吃多少为宜)

开心果是很多人喜欢吃的一种坚果。它们特别适合作为休闲零食。看电视时，很容易吃得太多。但是，开心果所含的蛋白质和脂肪也很高。如果不注意控制量，吃多了就会胖。所以每次要注意开心果的量。

开心果最好一天吃50g左右。开心果和其他坚果一样，富含蛋白质和脂肪。这些食物吃少量就能起到很好的滋补作用。但过量食用会加重胃肠道的消化负担，尤其是植物蛋白摄入过多，容易出现腹胀、便秘、上火、肥胖等症状。

开心果富含脂肪，是一种高脂肪、高热量的食物。过量食用会导致体脂过多。如果不及时充分利用，这些物质就会以胆固醇的形式储存起来。导致身体增重。此外，开心果含油量高，如果摄入过多，无法被胃肠道消化吸收，可能引起消化不良、肠胃不适等反应，从而引起腹痛、腹泻、便溏等不适，对人体健康构成威胁。

开心果是一种营养食品。每100个坚果中含有20微克维生素A、59微克叶酸、3毫克铁、440毫克磷、970毫克钾、270毫克钠、120毫克钙，以及烟酸、泛酸和矿物质。种仁含油量高达45.1%。开心果的碳水化合物含量只有谷类和豆类的1/4左右，是很好的低碳水化合物饮食。开心果含有大约20%的蛋白质和大约16%的糖。开心果是热量、多不饱和脂肪酸、必需脂肪酸中的镁和磷的极好来源，也是蛋白质、钙、铁和维生素b的良好来源。