木瓜会苦是怎么回事(木瓜会苦吗?)

很多网友表示，吃木瓜感觉很苦。发生了什么事？其实有时候木瓜吃起来是苦的，因为没有完全失去。吃一点没关系，也不会中毒。那么，如何应对木瓜的苦味呢？我们一起来看看吧！

木瓜没有完全成熟的时候，会很苦。

一般果农都是生着摘木瓜，不要等到熟了才摘。这时候的木瓜都是青色的。这种木瓜买回来后需要催熟或煮熟。如果没有完全成熟，直接吃可能会有苦味，属于正常现象。

另外，木瓜没有清洗干净，有籽，吃在嘴里也会有苦味；也可能和你的脾胃有一定的关系。如果你的胃太热太潮湿，也会导致你吃东西时感到苦涩。

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木瓜是生的，所以会比较苦。这是正常现象。未熟的木瓜外观发青，果肉较硬，脆带有点苦涩。生吃不好吃，但没毒也能吃。一般不建议生吃未熟的木瓜，味道不太好。

木瓜不清理会吃亏的。木瓜要去皮去籽才能食用。如果木瓜的种子或果皮没有清理干净，它也会受到影响。

1.如果木瓜已经开了，味道很苦，要么直接丢弃，要么切成小块，撒上白糖或者加入酸奶，改善木瓜的口感。

2.如果买的木瓜比较多，但是生吃的话，觉得很苦，那么建议用报纸包好放在密封的纸箱里一段时间，等木瓜熟了再吃。

木瓜的奶是苦的，可能是木瓜没有清理干净造成的，也可能是木瓜奶做好之后没有马上喝，时间长了木瓜里面的蛋白酶和牛奶里面的蛋白质反应导致了蛋白质变性。

这种情况只能通过多加点糖来改善，或者干脆倒掉不要再吃了。下次做木瓜牛奶的时候要注意。好了就赶紧喝，不要放太久。另外，木瓜一定要把里面的籽清理干净。