大闸蟹收到后要立马拆开吗怎么保存(收到大闸蟹怎么放)

大闸蟹肉质细嫩，个头饱满，吃起来很好吃。它们是秋天很受欢迎的食物，很多人买大闸蟹吃。有些人会在网上买大闸蟹。当他们收到它们时，他们应该立即打开检查它们的新鲜度，然后保存它们。

它需要拆开检查。

1.取出收到的大闸蟹。如果死蟹丢弃，将存活的大闸蟹放入冰箱，最好放在保鲜层，然后用湿毛巾盖上。毛巾不能太干也不能太湿，可以放一段时间。

2.取出大闸蟹，剪断绳子，放入水中养殖。如果大闸蟹比较瘦，可以适当喂一些面包屑等食物。

提示:

保护大闸蟹最重要的是保持湿润。一般来说，他们能活一段时间。不过还是建议尽早食用邮件中的大闸蟹，因为死蟹是不能食用的。为了避免浪费，最好在它们还活着的时候吃掉它们。

1.储存在阴凉的环境中:1-2天

如果当地气温在20℃以下，购买的大闸蟹可以放在家里阴凉的地方。

首先，把大闸蟹绑好，放入盆中。在池子里放一薄层水。注意不要让水盖住大闸蟹的嘴，以保证它们的呼吸。也可以不排水，但盆内应铺上湿润的水生植物或菜叶，以保证盆内环境的湿度。

然后把盆放在阴凉的地方，这样可以保存1-2天。

2.冷藏:2-3天

将包好的大闸蟹装入无盖的盒子中，然后用半干毛巾盖上盒子，放入3-6℃的冰箱中。这样可以保存2-3天甚至更久，但是尽快食用是安全的。

1.吃死螃蟹可能会中毒。

当螃蟹即将死亡或已经死亡时，螃蟹体内的组织会死亡，产生一种有毒物质，不容易被破坏。所以，不能吃死螃蟹。

2.吃清蒸蟹最安全可靠。

有些人喜欢吃生鱼片，通常是生的。不过最好吃熟的螃蟹，最安全最卫生。蒸螃蟹的时候，一定要在开水里煮20分钟再蒸。只有烹饪才能杀死螃蟹体内的寄生虫。

3.有些人应该少吃点。

螃蟹有一种冰冷空的气息，在水里呆的时间很长。脾胃不好的人要少吃，避免拉肚子腹痛的风险。吃的时候可以蘸一点醋和姜，去除螃蟹身上的寒气空。

4.不宜与螃蟹同吃的食物

吃螃蟹不要吃柿子。柿子中含有一种叫单宁酸的物质，蟹肉富含蛋白质。它们碰撞时会逐渐凝固成蛋白质单宁酸，不易被胃消化；食物会留在肠道内发酵，引起呕吐、腹痛、腹泻等感觉，非常难受。

吃完螃蟹不要喝茶。茶叶会使蟹肉中的一些物质凝固，难以消化吸收，给肠胃造成负担。所以，吃螃蟹一个小时后试试喝茶。

吃螃蟹后不要喝冷饮。螃蟹是寒性食物。食用后会引起腹泻、腹痛、剧烈胃痛。