酒店做的月饼好吃还是蛋糕店的好吃(什么蛋糕店比较好)

每年中秋节，许多人都会吃月饼，月饼是中国传统美食之一。中秋节期间，很多店家都会推出限量月饼礼盒。我们可以在超市、蛋糕店和商店等地方买到月饼。蛋糕店和超市的月饼口味不同，主要看个人喜好。

看个人口味了。一些蛋糕店有美味的月饼，一些超市有美味的月饼。

中国的传统月饼有很多，按地域分:潮式月饼、广式月饼、晋式月饼、苏式月饼、云南月饼、北京月饼、徽式月饼、曲式月饼、丰镇月饼、过桥月饼、秦式月饼。按月饼的馅分:蛋黄月饼、黑芝麻、肉松、银杏、冰糖、莲蓉、玫瑰、豆沙、火腿、桂花、西梅等。

还有很多非传统的月饼:冰淇淋月饼、蔬菜月饼、凉拌月饼、椰奶月饼、健康月饼、金奶油月饼、迷你月饼、杂粮月饼等等。

1.检查包装是否完整。容器是否干净(尤其是散装月饼)；包装上标明的生产日期、保质期、储存条件、配料表、生产厂家名称、产地、联系方式是否齐全。

2.看外观和形状。制作精良的月饼形状大小均匀，表面无明显裂纹，无露馅。

3.看颜色亮度。优质月饼多为金黄色，色泽油润，表面色泽均匀，不烤不霉变。

另外，网购月饼一定要多加小心，一定要提高风险意识。尽量找有正规经营资质、信用等级高的网站和商家购买。一定要和商家确认月饼的保质期，尤其是一些手工制作和销售的月饼。有必要确定邮寄时间，以防止它们过期。

1.不同品牌的月饼保质期不同。保质期最长的90天，最短的只有十天，有的标着45、60天。

2.业内人士表示，由于月饼经过烘焙后仍保留一定的水分和油脂，保质期不可能像饼干等脱水食品那么长。保质期受原料质量、生产环境、生产设备、包装工艺等多种因素的制约，尤其是生产环境和包装材料对保质期的影响。

3.现代工厂在无菌条件下运作，消除了污染源。所以这种环境下生产包装的月饼保质期更长。

4.手工制作的产品虽然能达到卫生条件，但不能达到无菌，或多或少会受到污染。所以即使用同样的包装，保质期也会缩短。