煮熟的螃蟹冷冻了半个月还可以吃吗(生螃蟹冷冻了3个月还能吃吗)

众所周知，螃蟹是秋季的一种受欢迎的食物。味道鲜美可口。许多人喜欢吃螃蟹。一般现在螃蟹都是煮熟了吃。如果你吃不完它们，你需要把它们放在冰箱里冷冻。那么煮熟的螃蟹冷冻三个月后还能吃吗？具体来看一下吧！

可以，但是不推荐。

螃蟹这种食物，它的新鲜和它的美味有很大的关系。刚捕到的螃蟹腥味淡，肉质紧实有弹性，汁液丰富，特别好吃。

如果将螃蟹蒸熟后再冷冻，其肉的坚实度会降低，蟹肉会变干，汁液流失，味道会不好。

如果想养3个月的螃蟹，这里有一个比较好的建议，就是把螃蟹做成蟹粉。

将蒸好的螃蟹开箱，将里面的蟹肉、蟹黄、蟹膏全部取出。

油加热后，将蟹膏放入小火中，将橙黄色的蟹油煮出，将蟹肉翻炒，最后倒入适量黄酒和盐。

这样做出来的蟹粉，完美锁住了螃蟹的鲜美。无论是配白米饭、面条，还是做成蟹豆腐、蟹狮子头等菜肴，都非常好吃。

蒸好的螃蟹可以放冰箱，密封在保鲜袋里。第二天吃的时候不建议再蒸。因为味道不好，建议用微波炉打他们，比较好吃。你不能在微波炉里烤太久。只需要四五分钟。时间长了，蟹腿里面的肉就干了。

如果是清蒸大闸蟹，一时半会吃不完。然后你需要把螃蟹放在阴凉通风处。下次再吃的时候，一定要重新加热。必须彻底加热才能吃。

其实最好的办法就是买多少吃多少，现蒸现吃。新鲜的大闸蟹，刚蒸出来，热乎乎的，味道鲜美，绝对是极品！