粽子坏了还能吃吗(粽子变质了吃一个后果会怎样呢)

粽子是糯米做的。吃起来软糯，味道鲜美，口感好，是一种大众化的食品。粽子的保鲜时间比较短，时间长了会容易变质。最好不要吃变质的粽子，因为会有很多细菌和微生物，容易引起身体不适。

如果粽子不是很难吃，吃的也不多，那可能就没事了，因为身体本身有排毒功能。可能有些人身体素质比较好，吃了可以靠自身抵抗力排出毒素，所以可能没事。

如果你吃的粽子腐败程度很高，有很多好吃的，你可能会拉肚子呕吐。如果粽子破了，会滋生很多细菌和微生物。如果人体误食了它们，它们很可能会进入人体。主要是因为它们分泌的毒素对人体影响很大。如果它们被吸收到血液中，可能会发生食物中毒，如腹泻和呕吐。

1.外观:粽子虽然有一定的粘性，但经过细菌和微生物的繁殖，粽子中的糖分被分解，与糯米混合均匀，会产生水分。因此，在打开变质粽子的过程中，其黏腻感通常较强。

2.气味:粽子有糯米和树叶的香味。打开后闻起来有馅料的味道，但变质后糖分、蛋白质等营养成分分解，会有酸味或酒味。

3.口感:粽子的口感与馅料有关，但被细菌分解后会有明显的酸味，不能食用。

看着眼前香喷喷的粽子，炊烟袅袅，粽子叶飘香，让人想“趁热吃”。但是，众所周知，粽子要小火慢煮，才能真正煮熟。未煮熟的粽子不仅味道不好，而且难以消化，给肠胃造成很大负担。

每年都有人因为吃粽子吃得太快或太多而消化不良，甚至出现类似的窒息，尤其是老人和小孩。由于他们消化能力差，很容易因为吃粽子吃得太快或太多而造成身心损伤。

自制粽子不需要real空处理，保质期极短。如果是热的，最好及时食用。如果不在冰箱里，最好在4天内吃完。不硬的话，吃起来像粽子。