生姜为什么会烂姜呢(姜烂了是什么原因导致的)

姜是我们生活中很常见的食物。由于其多样的食用方式和良好的美容效果，在我们的生活中受到大家的喜爱。更何况我们自己也种生姜，但是很多人都有疑问，为什么生姜种下去会腐烂？让我们看一看。

生姜是一种重要的调味蔬菜，市场价格较高。许多农民种植生姜来增加他们的收入，但是生姜的主要收获茎长在地下。由于某些原因，生姜在生长过程中容易腐烂，具体如下:

1.生姜耐肥，但只要满足需要，部分农民过度使用化肥，不要盲目施用。追肥过多，根系吸收不了，会造成土里烂根。

2.姜瘟是导致生姜腐烂的主要病害。

3.有些化肥和复合肥浓度很高。如果肥料不溶于水或被稀释，或者肥料离根部太近，肥料埋在地下会损伤根部。

生姜腐烂生姜主要是因为细菌的危害或者是自然环境的影响，所以一定要尽力营造一个良好的生长环境，一个细菌少很多的良好的生长环境。土壤必须消毒，以净化生长环境。

生姜感染后会腐烂，可用50%多菌灵800倍液、0.2%磷酸二氢钾、0.2%硼砂、800倍液浸泡种子；每亩施60公斤农用碳酸钾，对土壤进行消毒；田间病害采用600倍小毒凡水溶液灌根处理。

少施化肥，农家肥用鸡粪。鸡粪太热，遇水就会燃烧腐烂。所以要少施肥。肥料应该放好。应该覆盖还是掩埋？

施肥要按需进行，施肥浓度不能太高。应该多施农家肥。

如何看姜是不是烂的，是现在很多人都有的疑问。其实鉴别方法很简单。质量好的生姜看起来色泽鲜艳，肉质饱满，掰开后能闻到一股刺鼻的辣味。反之，素质差的就没有。