平菇的生长环境温度(养平菇需要什么样的环境)

平菇是我们生活中常见的一种食品，因其做法多样，味道鲜美而受到大家的喜爱。更有甚者，为了采摘方便，家里还种了平菇。那么平菇对其生长环境有什么要求呢？让我们看一看。

平菇多在温室、大棚等设施中栽培，室内温湿度的调节非常重要，因为它不能靠外界调节。大多数菌丝在5~35℃生长，但最适温度为20~30℃。比如平菇菌丝生长的最适温度是24-27度，子实体生长的最适温度是13-18度。

平菇喜潮湿。有时一些农民把它放在水箱旁边，让它生长。棉籽壳培养基的菌丝生长湿度为55%~60%，麦秸培养基的菌丝生长湿度为70%。50%不会发生，即使湿度高。子实体的生长需要较高的湿度，一般为80%~85%，70%~95%。子实体可以长得很好，太低长不出蘑菇，太高长得慢。

解决温湿度问题，接下来最重要的是满足营养，营养，生长。平菇是自然生长的，会自然分解寄生的木材来获取营养。但人工培养要靠培养基，培养基可以掺各种材料。原料单一，营养不足。可用的材料有棉籽壳、玉米芯、稻草、麦秸等。主要满足碳氮成分，不足时可人工补充，如添加尿素、石灰、饼肥等。

暗光适合菌丝生长，但除了红光、橙光、黄光和绿光外，其他光对菌丝生长都是有害的。子实体的发育需要足够的光照。最好和黑暗的环境说再见。这大概是外面最好的自然光了。如果太暗，容易长出脚大、头小、颜色浅的畸形蘑菇。如果光线充足，蘑菇正常生长。

菌丝体需要一定量的二氧化碳才能生长良好，但子实体需要足够的氧气才能生长良好。空气体中的一氧化碳、硫化物、乙炔等物质会伤害蘑菇。菌丝在pH3.5~9.0时可以生长，但在pH5.4~7.5时生长最好。

栽培平菇应该注意什么，是现在很多人都有的疑问。一般来说，平菇是一种好氧食用菌，但在有一定浓度的二氧化碳时，可以刺激子实体的形成。所以在密闭空房间修炼的人，要注意通风时间，调节空房间的含氧量。平菇对光照要求低，菌丝发育阶段可在黑暗中生长。在子实体生长期间，100平米的封闭式空室内15度的鳞茎强度就能满足其生长需要。也可以打开遮光设施接受光照，可以刺激子实体的生长，但时间不宜过长，一般几分钟即可。

平菇很好养。

平菇是常见的食用菌之一。一般来说，食用菌在种植方式上与其他蔬菜不同。对于环境，人们需要提供一个特殊的生活环境。所以平菇的栽培环境需要满足自身的需求。水、光、温度、湿度、营养等。必须符合平菇的生长环境，最有利于其生长。