鱿鱼忌宜人群(鱿鱼忌吃什么)

鱿鱼嘛，不管是炒的还是烤的还是煲汤的都是很好吃的，但鱿鱼好像也有和它相克的食物，具体是些什么呢

1.鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

2.鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷，也就是砒霜。

3.鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃，易造成大分子蛋白质过敏

4.对于过敏体质的人来说，吃鱿鱼最好不喝酒，酒精易增强过敏反应。

鱿鱼的味道是非常不错的，并且鱿鱼的营养价值也是比较高，所以我们一般人在生活中都是可以适当的食用一些鱿鱼的。尤适宜骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者。我们大家一定要知道，虽然大部分人都是可以食用鱿鱼的，但是鱿鱼的禁忌人群也是非常的多的，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

鱿鱼的营养价值是比较高的。现代医学通过研究发现，鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。

鱿鱼本身是没有寄生虫的，但是若是保存不当，或者在运输时方式不对，就会使其产生大量的寄生虫和细菌。食用时就会吃进去，从而就吃进去病原体，会随着血液流动进入身体的各个部分，导致各种疾病的发生。人类感染寄生虫主要就是平时进食或者饮水导致的，注意最好不要吃生海鲜。