牛肉面是非常有名的一种小吃,其实就是普通的面条加上几块牛肉而成的,但是价格比一般的面条贵好多。那么,一碗牛肉面的热量是多少?一碗牛肉面多少克?
一碗牛肉面的热量是多少一碗牛肉面(200克)热量为238大卡,所含热量需要散步164.2分钟消耗完。牛肉面通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
牛肉面营养素含量(每100克):
热量(大卡)118.89
碳水化合物(克)16.95
脂肪(克)3.13
蛋白质(克)6.09
纤维素(克)0.39
主料
面条350g、熟牛肉100g、熟肉丝80g
辅料
油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、辣油适量、鸡精适量、熟芝麻适量、糖适量、竹笋100g、小番茄100g、鸡毛菜50g
步骤
1、准备好食材。
2、鸡毛菜洗净,小番茄洗净。
3、竹笋去壳,洗净切丝。
4、把笋丝放入开水焯3分钟捞出。
5、锅里油热,下笋丝,加料酒煸炒至发黄。
6、放入熟的肉丝。
7、加糖,先抽,煸炒3分钟,加些盐,辣椒酱,鸡精煸匀,撒些葱花盛出待用。
8、把鸡毛菜用开水焯熟,捞出待用。
9、面条放开水煮熟。
10、把面条捞入大碗。
11、码上小番茄,牛肉,鸡毛菜,笋丝炒肉。
12、撒上熟芝麻,撒些蒜末,淋上辣油,搅拌好即可食用。
1、焯鸡毛菜的水里放些油,这样焯出的鸡毛菜颜色好看。
2、煮面条的水里要放些盐,这样煮好的面条不容易粘在一起。
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