深圳我就不知道哪里有新鲜的山楂,但是我知道在广东茂名信宜县大成镇就有新鲜的山楂,信宜的特产就是大成山楂
山东省,河南省,湖南省,吉林省,陕西省都有
产地:
中国在水果生产中,除李、杏、水浆果、山楂、梅、枇杷、杨梅等特产果树和热带、亚热带果树外,以苹果、梨、柑橘为大宗,其中苹果434.4万吨,梨472.1万吨,柑橘256万吨,香蕉183万吨,葡萄79.2万吨,菠萝48.5万吨,柿73.3万吨,枣52万吨,荔枝11.9万吨,龙眼7.97万吨。在干果生产中主要有核桃、板栗,其次有榛、香榧、山核桃、银杏和杏仁等。
苹果产区主要集中在邻近渤海湾的山东、辽宁、河北等省,沿黄河故道的豫东、鲁西南、皖北和苏北等地,秦岭北麓的豫西、关中等地,西北黄土高原的渭北、陇中、青海、宁夏部分地区以及西南冷凉高地的阿坝藏族自治州、凉山彝族自治州。
梨主要产区集中在河北、辽宁、山东三省,山西、甘肃、新疆、安徽、江苏、四川栽培也较多。
葡萄主要在新疆、山东、河北、河南、辽宁、山西、安徽、江苏等省(自治区)有较多的栽培。
枣的集中产区在山东、河北、河南、山西、陕西等省。
柿主产于陕西、山西、河北、河南、山东等省。
柑橘的主要产区在广东、四川、广西、福建、浙江、湖北、湖南等省(自治区)。
成熟季节:
春天:有草莓,油桃、杏、李子,香瓜,哈密瓜,木瓜,榴莲,荔枝,桑葚,
夏天:西瓜、香蕉、芒果、火龙果、桃子,莲子,无花果,西红柿,黄瓜,
秋天:橘子、桂圆、葡萄、梨、深秋季节柿子、山揸,荸荠,枣。
冬天:苹果,橙子,柚子,甘蔗,广柑
营养价值:
1.降血压的水果:山楂、西瓜、梨、菠萝.
2.含有叶酸的水果:苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。叶酸帮助胚胎神经系统的良好发育,预防孕妇贫血
3.减缓衰老 在常见的水果中,猕猴桃被认为是最接近完善的水果,它含有在丰富的维生素C、A、E,叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分,而热量却很低。
4. 减肥的水果:苹果、西柚、火龙果。
5.保养皮肤的水果:香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果。
6保护眼睛的水果:猕猴桃、柠檬.
7.抗癌的水果:猕猴桃、葡萄、橙子、苹果. 平时饮食中多摄入水果,可降低患乳腺癌,前列腺癌和肺癌的几率。这是因为水果中含有人体所必需的微量元素
8.降低胆固醇的水果:苹果、西柚、山楂.
价钱:
当然是哪里产的多
哪里的就便宜
推荐几款夏季水果汤:
一、水果汤
材料:山楂糕、各种水果
超级简单的做法:全部切小块放进锅里炖就可以啦~
PS:
1.山楂糕一定要先放,煮一会儿后再放入水果。这样汤里就先有酸酸的味道。
2.如果放香蕉就要快出锅前放,因为放早了就煮的烂兮兮的,不好吃哦!
二、山楂甜汤
原 料:山楂、梨、苹果。冰糖。
特 色:湖南特色菜。
操 作:
1、山楂洗净,用刀在山楂中部滚切一刀,掰开去核。
2、梨、苹果洗净去皮及核,切小块。
3、锅中放入山楂、梨、苹果、冰糖,加足量水,大火烧开,小火煮15分钟关火。
4、晾凉以后,浸泡4小时以上在吃,口感更好。
贴士:山楂有健胃消食的作用,如果你消化不好,或者食欲不好,可以喝这款汤来调理一下。
三、水果酪
原 料:草莓(7个)、吕宋芒(4个)、奇异果(1个)、青枣(6个)、牛奶(2盒)、西米露(3两)、饼干(4根)、白糖(8汤匙)。
操 作:
1、芒果隔着核各切两刀,在两瓣果肉处划交叉斜刀,用汤匙将果肉挖出,放进碗中备用。
2、洗净草莓切去蒂,切成小块;青枣洗净后,切成小块;奇异果剥去外皮,切成片状。
3、烧开半锅水倒进西米,煮至西米呈透明状(不断搅拌),然后捞出沥干水。
4、洗净锅后,倒入牛奶和煮好的西米,加入8汤匙白糖,大火煮开熄火,30分钟后放入冰箱冻1小时。
5、将牛奶西米盛到玻璃大碗中,依次放入青枣、芒果、草莓和奇异果,再摆上饼干做装饰即可。
6、晶莹剔透的水果捞就完成了,快点品尝喽!
贴士:
1、煮西米时,要用汤勺不停地搅拌,既可以避免西米粘锅,又可让西米可以颗粒饱满,不会粘在一起。
2、想让西米有QQ的口感,可以煮好西米后,捞起西米过一下冷水,再煮到西米变得透明就可以了。
3、煮好的牛奶西米最好冷藏后,才放水果进去;如果太热的话,水果放进去受热后,容易变酸,会不太好吃。
四、菠萝草莓水果茶
原 料:菠萝1/4个、大个的草莓两个、一包袋装的红茶。
特 色:果香四溢。
操 作:
1、菠萝去皮切成丁。
2、把菠萝丁和草莓丁放到茶壶里。
3、放入红茶包,倒入开水浸泡十分钟后就可以享用。
4、如果你喜欢的话,还可以在水不烫手的时候增加一点蜂蜜,这样更香甜呢。
贴士:菠萝草莓味道的水果茶过了这个季节都不容易享用啦。
五、水果汤
海带100克、苹果2个、瘦肉250克、生姜2片、水6碗。海带浸透洗净,苹果洗净每个切4瓣,去核;瘦肉洗净切大块,氽水捞起;将6碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
六、青番石榴煲猪横脷
青番石榴2个、猪横脷1条、生姜3片。青番石榴洗净,每个切4瓣;猪横脷洗净,切段。将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。清热、消渴、滋阴。
七、菠萝苦瓜煲鸡汤
菠萝1个、苦瓜1根、光鸡1只、生姜3片、水8碗。菠萝削皮、去钉、切厚片;苦瓜洗净剖开,去瓤、籽,切厚块;光鸡洗净,切块,氽水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入苦瓜、鸡、姜片武火煮沸,转文火煲一个小时,再下菠萝滚10分钟,下盐调味食用。清热解暑,止渴生津。
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