这个问题还真不好回答,各有好处,你可以看下这个网址,上面分析得很详细,你可以根绝自己的判断来区分到底是哪个茶油品牌比较好。
山茶油是茶树上的籽炸出的油,品质好的,颜色要清亮,晃动时无粘稠感,闻时无油腻味,其它油品闻时有很重的油腻味,下锅时油烟少,油腻味比其它油轻,炒好菜后看着清亮,不像其它油那样油腻。
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