主料:鸡翅6个、可乐200毫升
辅料:生姜1小块、料酒1勺、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、食盐1克
步骤一:鸡中翅洗净,在反面划两刀
步骤二:加入盐、姜丝和料酒抓匀腌10分钟
步骤三:不粘锅烧热,把鸡翅放入锅中,小火慢煎
步骤四:一面煎黄后翻煎另一面
步骤五:倒入蚝油、酱油上色
步骤六:倒入可乐,大火烧开后盖上盖子中小火焖20分钟,中途要勤翻动
步骤七:大火收汁即可出锅
步骤八:盛出就可以享用啦
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