根据博雅特产网得知,岳阳平江十大特产如下:
1.长寿五香酱干,长寿五香酱干是岳阳平江的特产,以黄豆为主要原料制作而成。它色泽乌亮、质地松软、酱香扑鼻、味鲜可口。
2.火焙鱼,火焙鱼是湖南平江县平江县的一种特色菜,选用小鱼去掉内脏后用火焙干。制作时将小鱼煮熟,再用谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘而成。
3.平江腐乳,平江腐乳是岳阳市平江县的特产,是当地人喜爱的特色美食。它采用了当地特有的工艺和原料制作而成,入口细腻,回味悠长。
4.平江桂花蜜,平江桂花蜜是平江县的著名特产之一,因为平江县的气候适宜山桂花生长,所以产出的桂花蜜味道更加醇正。平江桂花蜜色泽乳白,气味清香,甜度较高,被誉为蜜中之王。
5.君山银针茶,君山银针茶是岳阳平江的十大特产之一。它产自洞庭湖中的君山,是岳阳市著名特产,唐朝时曾是朝廷御用的贡茶。君山银针茶全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮。
6.兰花萝卜,兰花萝卜是岳阳平江地区的特产,已有600多年的制作历史。它以当地盛产的新鲜萝卜为原料,经过精心的制作,萝卜皮薄、肉嫩、光洁,特别适合制作兰花萝卜。
7.平江油茶,平江油茶是平江的特色资源,种植历史悠久,是岳阳平江的特产之一。平江油茶的营养价值极高,远高于菜油、花生油和豆油,甚至不输橄榄油,经常食用油茶对人的身体很有好处。
8.平江豆豉剁辣椒,平江豆豉剁辣椒是平江县的特产,采用本地小红辣椒和优质豆豉为主要原料制作而成。豆豉剁辣椒口感香辣,非常开胃,是岳阳人喜爱的特色小吃之一。
9.汨罗长乐甜酒,汨罗长乐甜酒是湖南岳阳平江县的一种特产,也是中国国家地理标志产品。长乐甜酒以糯米为主要原料酿造而成,口感醇甜,且富有香气。它不仅营养丰富,而且老少皆宜。
10.平江炸肉,平江炸肉是带着浓厚地方风味的油炸面点食品,以肥膘丁、鸡蛋、麦穗、麦籽等为主要原料,经过多道工序制作而成。它外表金黄酥脆,内部酥软可口,被冠名为“炸肉”。
长沙十大特产(可带走):东江鱼、酱板鸭、槟榔、灯芯糕、湘绣、口味虾、菊花石雕、糖油粑粑、浏阳豆豉、长沙糕点。
1、东江鱼
东江鱼作为湖南特产肉质鲜嫩、甜美,而小鱼仔经过无烟熏的方式加工香辣鲜香,各大商场均有售卖。
2、酱板鸭
酱板鸭是湖南常德特产,有微辣、特辣之分,还有散装和包装的区别,散装的肉质鲜嫩,真空包装的压干了水分,相对口感比较干一些吗,但是也比较有嚼劲。
3、槟榔
槟榔的味道比较独特,嚼完之后口气也会清新很多,在其他省份真的很少看到有槟榔卖。
4、灯芯糕
灯芯糕是湖南特色糕点,是用糯米为原料做出来的,形状细细的,吃起来甜甜的,有些清凉。
5、湘绣
湘绣是中国四大名绣之一,起源于湖南的民间刺绣。湘绣以构图优美、绣艺精湛、富有表现力而闻名。湘绣的成品可以保存至今,并且被广泛应用于文化艺术领域。
6、口味虾
长沙口味虾是湖南长沙的一道传统名小吃,属于湘菜系。口味虾以优质龙虾为原料,配以干红辣椒、植物油、花椒等调料。制作出来的口味虾色泽红亮,十分美味。口味虾以其独特的辣味和鲜美的口感而闻名,既可作为小吃享用,也可用于烹饪中,如麻辣小龙虾、香辣小龙虾等。因其口感鲜美、辣味十足,口味虾在长沙地区备受喜爱。
7、菊花石雕
长沙的特产之一是菊花石雕,它是浏阳县的传统工艺品,已有上千年历史。菊花石雕由天然菊花石雕琢而成,花芯有单芯、双芯、三芯和无芯等多种类型,形状有竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花等。菊花石雕的构思巧妙,技艺精湛,被视为中国传统文化的瑰宝。
8、糖油粑粑
糖油粑粑是长沙的特色小吃之一,由糯米制成,外脆内软,香葱味的有张卫东的葱油粑粑。糖油粑粑香甜可口,不油腻,是长沙市民喜爱的美食之一。
9、浏阳豆豉
浏阳豆豉是湘菜中的一种特色食材,选用优质泥豆或小黑豆加工而成。经过加水泡涨后,制成的豆豉汁浓味鲜。浏阳豆豉是长沙浏阳的特色菜之一,由豆豉和小黑豆混合而成,制作方法简单,口感独特。作为当地的土特产,浏阳豆豉不仅味道鲜美,而且制作工艺精细,因此备受欢迎,成为亲朋好友的佳选。
10、长沙糕点
长沙糕点是湖南长沙地区的传统名点,有着悠久的历史和丰富的品种。其中,长沙年糕是最有名的,它源于糯米糍粑,又称“糯粢”。长沙糕点的品种繁多,有年糕、奶糕、乔饼等。这些糕点不仅口感独特,而且色香味俱佳,是长沙人过年不可或缺的美味佳肴。
以上内容参考:百度百科-东江鱼
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