珍珠肉怎么吃？

一、珍珠肉怎么吃？

珍珠肉是一道菜名，具体的是在明代朱元璋的“四菜一汤”里可以找到，四菜一汤”顾名思义：一餐四样菜一碗汤，“四菜一汤”由来已久，相传为明太祖朱元璋首倡。 公元1368年，朱元璋当上皇帝后，遇上天灾，各地粮食欠收，百姓生活十分困苦，可一些大官贵人却穷奢极欲，过着花天酒地的生活。生身贫苦、讨过饭的朱元璋，对此非常恼火，决心予以整治。一天，适逢皇后的生日庆典，朱元璋趁众位大臣前来贺寿之机，有意摆出粗菜淡饭宴客，以此警醒文武百官。当十多桌席位的人坐齐以后，太祖便令宫女上菜。第一道菜是炒萝卜，萝卜，百味药也，民谚有“萝卜上市，药铺关门。”之说。第二道菜是炒韭菜，韭菜生命力旺盛，四季长青，象征国家长治久安。再则是两大碗青菜，以此喻意为官清廉，两袖清风。最后一道极普通的葱花豆腐汤。宴后朱元璋当众宣布：“今后众卿请客，最多只能‘四菜一汤’这次皇后的寿筵席既是榜样，谁若违犯，严惩不贷”。 夏季第六组(炒蝴蝶片 珍珠肉元 小煎鸡米 鸡油蚕豆 土豆鸭块汤)

二、哪些花可以增进体香

1 玫瑰(Rose)。

2 天竺葵(Geranium)对于情绪不稳，或更年期综合征。

3 山茶油有极广的用途，它能抗菌，抗病毒及杀徽菌。

4 丝柏，丝柏油是由法国产的柏木叶及果实蒸馏而得，有很强的木香味，能消除精神紧张，对更年期综合征很适宜。止喘，除痰。对感冒，百日咳，喉炎，慢性支气管炎有效。能排除身体过多的水份。亦能治疗腿部静脉曲张，对暗疮及油性皮肤较好。

5 松脂，挥发油能舒缓因感冒及咽喉充血，水肿带来的不适，并能促进血液循环。

6 乳香对精神恐惧和情绪波动有镇静效果。它能帮助入静，有助冥想它能消除恐惧及恶梦，增强安全感，亦是一种安慰剂。对老化皮肤有特别效果，它有抗衰老作用，同时也是一种很好的止泻药。

7 熏衣草油，熏衣草有多个品种，但以地中海地区出产者为佳，是最常用的一种香油。它能舒缓，镇静，平衡及调整多种症状。它的挥发油能抗菌消炎，镇静情绪。甚至可作驱蚊虫剂。根据使用者的需要不同，可以气化，直接吸入或搽用。儿童过度活跃，睡眠不宁。

8 柠檬(Lemon)，柠檬油的提取方法是用果皮压榨而成。精油含有一般柑橘类产品的芳香味，是一种极好的提神剂及清新剂。它能杀菌消炎，用来漱口，可舒缓喉部不适。

9 橙皮油，橙皮油由果皮蒸馏而得，用蒸发皿将橙皮油气化，吸入后令人特别轻松愉快。

10 薄荷，薄荷油有“头部万灵药”之称。它能令人头脑灵活，思维清析的效果。传统医药中，薄荷是常用的肠胃药。它有驱风健胃作用

11 檀香(Sandalwood)，檀香由檀木的树心部分的树脂蒸馏而得，有一种香甜的气味。能消除莫名的恐惧。

12 广霍香(Patchouli)，西方人称此香油富有东方魅力。

如江苏、安徽的薄荷、留兰香、广西的茉莉、岩兰草、香茅，广西的桂花、八角、肉桂，福建的白兰花、金合欢，新疆的薰衣草,陕西的香紫苏,云南的依兰香,四川的柠檬，浙江的代代花、墨红月季,山东的玫瑰，贵州的香柏、桂花，湖南的山苍子等

三、有几个九年后的小妹妹叫我老腊肉是什么意思呀！

网络流行语，指年龄较大，社会经验丰富的人。

“老腊肉”的年龄一般多在28岁以上，有浓厚的情感经验，经历过人生的酸甜苦辣咸，社会经验丰富，久经沙场，事业一般多有小成。

四、苏州有特色的川菜，湘菜饭店有哪些？各有什么特色菜？

西瓜鸡

介绍：以肥嫩母鸡为主料，将鸡放入西瓜内，倒入鸡汤，并放进火腿片、笋片、香菇等，加原汤，盖上瓜盖，蒸几分钟后便可上桌。

西瓜鸡味美清香，汤清瓜香，营养丰富，是苏州传统的时令名菜。

鲃肺汤

介绍：苏州木渎石家饭店的传统名菜。

采用斑鱼之肝，辅以火腿、香菇、笋片等，用鸡清汤烧制而成。斑鱼腹白，背青灰，有斑纹，可鼓气如球浮于水面，是苏州的特产。

此鱼每年秋季上市，肉质细腻，风味独特，汤清味鲜。

典故：原名“斑肝汤”。上世纪20年代一中秋期间，著名书法家、国民党元老于右任先生偕夫人到太湖游玩赏桂，归途中路过木渎，他到镇上石家饭店用餐。

为了招待于先生，店家特地做了道斑肝汤。没想到于先生食后对此汤情有独钟，赞不绝口，即兴挥毫写下：“老桂开花天下香，看花走遍太湖旁，归舟木渎犹堪记，多谢石家鲃肺汤”的诗句。

鱼肝在民间俗称“鱼肺”。当时为诗中的这个“鲃”字，有人在报纸上写文章讽刺于先生不辨“斑”、“鲃”，因而引起一场笔墨官司。谁知报纸上争来争去，却把“斑肝汤”的名声越炒越大，最终成为名扬大江南北的珍馐。

白汁鼋菜

鼋菜，其实就是鳖（甲鱼），其蛋白质、脂肪、糖、维生素等营养成份非常丰富，尤以春季的“菜花甲鱼”和秋季的“桂花甲鱼”最为肥壮。所以，苏州人有在春、秋二季吃“白汁鼋菜”或“清炖甲鱼”滋补养身的习俗。

白汁鼋菜是将甲鱼切成块状，辅以山药、笋、香菇、葱姜、盐、酒等调料，煮熟后卤汁明亮稠浓，口味咸中带甜，是苏州的一道传统名菜。

碧螺虾仁

用新碧螺春的清香茶汁作为调料，与河虾仁一起烹调而成，既有河虾的鲜味，又有名茶的清香，别具风味。

松鼠桂鱼

介绍：松鹤楼的传统名菜，从创制至今已有二百多年的历史，现在它已闻名中外，成为中国最著名的菜肴之一。

典故：相传乾隆下江南，来到苏州松鹤楼，见神台上有一尾活蹦乱跳的鲤鱼，便指名要厨师做给他吃。

厨师欣闻皇帝驾到，不敢有丝毫怠慢，不仅在口味上下功夫，而且将鱼烧成昂首翘尾的松鼠形状，乾隆吃后大加赞赏，“松鼠鱼”便由此出名。如今，松鼠鱼多以桂鱼为原料，色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。