超市里买来的腊肠怎么吃才好吃？

一、超市里买来的腊肠怎么吃才好吃？

先用温水洗净,然后放在盘子里,再放入蒸锅,大火烧开后,改中小火蒸25-35分钟,看腊肠粗细调整时间.

秘诀是: 蒸好要晾凉后再切,才能切很薄的片而不碎.

切好的腊肠码在盘子里,再蒸几分钟就可以吃了

二、腊肠怎么蒸

制作步骤

1. 腊肠表面用热水清洗干净，清除油脂和烟熏残留

2. 腊肠切段，1cm左右，放入碗中。腊肠本身有盐，不需要另外加盐。

3. 添加黑豆豉、辣椒粉、香葱、味精

4. 上蒸锅大火蒸10分钟，再小火蒸10分钟。出锅搅拌下，放入味精、盐调味。

三、腊肠怎么做好吃又少油

用料  

腊肠    两根    

豆芽（绿豆芽）    100g    

盐    少许    

酱油    少许    

腊肠烩豆芽（简易少油版）的做法  

四、麻辣腊肠要怎么做好吃

麻辣腊肠

原料：

肠衣2米左右、后腿肉5斤。

做法：

1、一般在冬天，稍微大型点的菜场，卖肉的摊位可以买到肠衣的；将肠衣买回来，泡软，反复清洗干净，备用；

2、肉清洗干净后要切成小薄片，或者剁成小块，但不是剁成肉末，如果变成末的话，会比较难灌肠；

3、五斤肉中放入10克青花椒粉，8克辣椒粉，8克大料粉，10克姜粉，10克草果粉，30克白酒，50克生抽，3克盐，5克鸡精。

4、将肉拌匀后腌制半天，开始灌肠。取一可乐瓶子，剪刀剪下瓶子嘴部的漏斗状，将肠衣一头套在瓶口上，开始塞肉，可用筷子辅助。

5、边往里灌边用手挤下去，直到将肉全部灌完，挤紧后将两头打结，然后再每隔18CM左右，用绳子系一个扣，将所有的做完。

6、晾到室外通风处。用牙签在肠上扎洞。

7、晾晒上1个月就可以吃拉。蒸着吃最香。