My favorite food to eat
Technology, especially my mother a good cook, there are many of the dishes I like to eat. Of these, my favorite dishes to eat the fish is braised.
Today, her mother burned to eat my favorite braised fish. I witnessed the mother fish fish washing process.
Mother first ready material: carp, onions, ginger, garlic, sugar, soy sauce, coriander, rice wine, salt, cooking oil and green pepper.
These materials are ready, my mother began to wash the fish. She saw a knife to scale, and then remove the fish gills, and fish bubble remain in the belly, to puncture the bubble of fish, the fish maw with black all the debris removed, cleaned the fish, fish evenly in a few designated marks I can spare.
Mother heated the pot, when smoking pot when the oil poured into a little, let the pot coated with a layer of oil, then add a small amount of cooking oil, fry after a good wash pot Add the fish and then release into some rice wine, so you can remove the fish smell, adding a teaspoon of sugar, a small amount of soy sauce.fish can be a color, then start adding cold water, let the fish submerged in water, adding green onions, ginger, garlic, pepper and salt, and then after the fire to boil, to low heat, boil 40 minutes, adding parsley, Finally, a pot of tasty braised fish cooking in her mother under the care of.
Smell this fragrance, I salivate. I quickly pick up the chopsticks, a small dip at juice, ah, how good you and incense and soft and slippery, so together with color, flavor and taste a whole food ah!
南昌米粉
米粉是南昌人生命的一部分,深入到南昌人的每日家常,喜事节日宴席,供奉祭祀的每一个角落。
江西自古有白鹤鱼米之国的美誉,盛产大米,因此有很多大米做的食品,其中米粉便是老百姓主食之一。久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。如今,漫步南昌街头,米粉摊难以计数。南昌炒粉、凉拌粉颇受当地人青睐。据南昌史志办资料记载,南昌的风味小吃要数牛肉炒粉,民德路清真万花楼的牛肉炒粉具有代表性。
据传,南昌的牛肉炒粉肉嫩、粉软、味鲜,至少有几百年历史。
南昌拌粉
南昌的牛肉炒粉的烹制很讲究。首先,把浸好的上等米粉滤干水,把牛肉切成细丝,配上辣椒、生姜、葱段等,将辣椒入锅油炸一下,牛肉边炒边加好汤、酱油、盐,再把米粉倒下煸炒,待收干汁后,放入葱、姜,继续炒出香煎味,便可盛盘。
除了炒粉,还有南昌拌粉和南昌人喜欢的以猪血粉为代表的南昌煮粉等。
我不知道你家乡是哪的,我家乡是湖南的,给你几篇作文你模仿一下也行。
我爱吃臭豆腐
一个阳光灿烂的下午,我们全家到美食一条街上买小吃。到了小吃街,我环顾了一下四周,哇!人真多,数也数不清。空气中,各种小吃弥漫着诱人的香气。咦!怎么还有一点臭味?这是从哪里发出来的?噢,原来是臭豆腐。
妈妈说臭豆腐闻着臭吃起来香,我也想亲身体验一下,于是央求妈妈也给我买一盒。
开始炸臭豆腐了,臭豆腐像一个个小队员,排着整齐的队伍下了锅。大约两分钟,臭豆腐终于炸好了,撒上调料就可以吃了。臭豆腐有白的、黑的、绿的……,五颜六色,看上去很诱人。
我把臭豆腐放到嘴边轻轻一咬,“哇,真好吃!”我不禁叫道。一阵狼吞虎咽,很快一大盒臭豆腐就被我“消灭”了。这时我才觉得嘴巴好辣,辣得我“呼哧呼哧”直喘粗气。妈妈在一旁笑嘻嘻地问,“还吃吗?”我不好意思地说:“倒是想吃,可是肚子盛不下了”。
至今,我还经常想起那美味的臭豆腐。
家乡的臭豆腐
嘿!朋友们,你最喜欢什么食物?是香喷喷的煎大饼?是热腾腾的小笼包?是甜丝丝的棉花糖?还是……。嘿嘿,要说我最喜欢的食物嘛,那就是臭豆腐!
不许笑!你不知道,臭豆腐虽然闻起来臭臭的,可是,咬一口,包你香掉牙……哎呀,不说了,越说我越馋,具体有多么好吃,你就亲自尝尝吧。
为了吃臭豆腐,我可付出了“惨痛”的代价。有一次,妈妈说臭豆腐是垃圾食品,让我戒掉,并许诺如果戒掉的话,可以给我买游戏机!我高兴得几乎要蹦出地球,连说:“耶!太好了!”一周下来,我果然没吃。可是,好景不长,周日的时候,妈妈为了考验我,做了一盘臭豆腐摆在我的面前,我立马用手抓起一块,刚要向嘴里送,妈妈用力咳了一声,我知道了她的用意,就把美味放回原处。后来,妈妈进卧室看书了,我拿起了一块嗅豆腐说:“就尝一块!”说着就扔进了嘴里。“嗯,不错,那……再尝一块吧!”就这样,不到5分钟,臭豆腐就被我“尝”光了。唉,游戏机就这样飞走了。
唉,我太爱吃臭豆腐了,真是戒不掉了,没办法,因为臭豆腐实在太好吃了。
姓 名:
联系电话:
留言备注:
我要留言(留言后专人第一时间快速对接)
已有 1826 企业通过我们找到了合作项目