黄花菜种植，专家为何推荐使用农家有机肥？

近年来祁东县紧跟农村产业扶贫政策，黄花菜种植火遍全国。在黄花菜种植过程中，为何农学专家们都推荐使用农家有机肥呢？其实，这一点也很容易理解：农家肥绿色，生态，对土壤固肥也有好处，加之农家肥的种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低。

而农家肥相对比的是市面上化肥，过去一段时间由于很多菜农在种植黄花菜时单一施用化肥，造成耕层变浅，不但旱涝，化肥烧苗，地没后劲，而且化肥养分过分单一，种出的黄花菜不好吃，而且降低了黑土地农产品的质量。因此要恢复和保持黑土地的土壤肥力，必须施用农家有机肥。

农家有机肥料的特点是：所含营养物质比较全面，它不仅含有氮、磷、钾，而且还含有钙、镁、硫、铁以及一些微量元素。这些营养元素多呈有机物状态，难于被作物直接吸收利用，必须经过土壤中的化学物理作用和微生物的发酵，分解，使养分逐渐释放，因而对黄花菜种植来说肥效长而且稳定。另外，施用农家有机肥料有利于促进土壤团粒结构的形成，使土壤中空气和水的比值协调，使土壤疏松，增加保水、保温、透气、保肥的能力。

下面是黄花菜种植过程中施用农家有机肥的好处：

一、可以全面供应黄花菜生长所需的养分。化肥特点是养分含量高，肥效快而持续时间短，养分较单一；农用有机肥大多是完全肥料，但养分含量低，肥效慢而持续时间长。因此，将化肥与农用有机肥混合施用可取长补短。

二、可以减少养分固定，提高肥效。化肥施入土壤后，有些养分会被土壤吸收或固定，从而降低了养分的有效性。若与农家肥混合后，就可以减少化肥与土壤的接触面，从而减少被土壤固定的机会。

三、可以保蓄，减少流失，改善作物对养分的吸收条件。化肥溶解度大，施用后对土壤造成较高的渗透压，影响作物对养分和水分的吸收，这就增加了养分流失的机会。如与农家肥混施，则可以避免这一弊病。

四、可以调节土壤酸碱性，改良土壤结构。农家肥是微生物生活的原料，化肥供给微生物生长发育的无机营养，两者混用就能促进微生物的活动，进而促进有机肥的分解。

PS：畜粪和农村各种有机物都是耕地的宝贵资源，我们应科学、合理地充分利用这些原料，积造出更好的有机肥料，生产出更多、更好的农产品。积造有机肥，就是在畜粪、有机物中大量繁殖有益的微生物，由有益微生物来分解、转化畜粪和有机物，使其变成作物可吸收利用的养分。