1、舍内环境:温度不能过高过低,确保环境适宜并在保证温度的同时,做好通风工作。2、饲养密度:根据鹅具体的生长情况合理的控制养殖密度,确保每只鹅都有足够的空间可以生长。3、重视消毒:定期对鹅场周围的环境进行消毒,避免细菌滋生,导致鹅染病。4、科学放牧:根据鹅的年龄以及天气情况决定放牧时间。
一、在农村养鹅的方法
1、舍内环境
(1)在养殖的时候需要注意温度的变化,温度不能过低,也不能过高,因为当温度过低的时候,就会出现雏鹅扎堆的现象,不仅会增加死亡率,而且还容易出现各种疾病。而温度过高,便容易导致雏鹅的羽毛过脆,在受到人为触碰之后,便容易引起羽毛受损,会对后期的养殖造成困难。
(2)在保证舍内温度的同时,还要做好通风工作,如果鹅舍内有大量的有害气体,便容易引起各种肠胃道疾病。
2、饲养密度
(1)要根据具体的养殖情况,合理的控制养殖密度,因为合理的养殖密度,能够保证整个鹅群发育的更好。
(2)如果养殖密度过大,在遇到阴雨天、低温天之后,便很容易发生挤压踩踏现象,从而增加死亡率。
(3)为了保证每只鹅都能够健康的成长,一般建议分群饲养,即把体型大小差不多的鹅饲养在一起。
3、重视消毒
(1)要做好消毒工作,若是养殖雏鹅的话,那么在雏鹅进入鹅舍之前,需要进行一次全面彻底的消毒工作,降低雏鹅发病的几率。
(2)定期对水槽、料槽等鹅用工具进行清理清洗,避免细菌滋生。
(3)除了要做好鹅舍内的消毒工作之外,鹅舍外的环境也要定期消毒。
4、科学放牧
(1)根据鹅的年龄做好放牧工作,针对约5日龄的雏鹅,一般可以在每天上午8点左右、下午2点放牧半小时,一般每天可以放牧2次。
(2)针对仔鹅、成年鹅一般可以在上午8-10点以及下午2-5点的时候进行2次全天放牧。
(3)需注意,放牧与归牧的具体时间需要根据天气情况合理的进行调整。
二、养鹅需要什么场地
1、为确保鹅能够在水中愉快的进行配种等工作,因此要求在鹅场的附近有江河、湖沼、池塘、沟溪等自然水源,若没有自然水源通常可以建造一个水池,以流动的水源为宜,水深一般在1-2m。
2、鹅场附近不能过于吵闹,应该在远离村庄城镇的地方建造鹅场,利于卫生防疫。
3、鹅场周围需要有足够的树木可供遮阴,而且也要有新鲜的空气、充足的光线,以冬暖夏凉为建造鹅场的原则。
一、饲料的供给:
肉鹅为食草型水禽,有强健的肌胃和发达的盲肠,消化粗纤维的能力较强,可以利用大量的青绿饲料,如各种野草、蔬菜、饲草等都可作为肉鹅的饲料,因此饲养成本较低。
除此之外,还可以选择在林下、果园等处饲养肉鹅,但是在选择林下和果园喂鹅时要注意禁止在喷洒过农药后喂鹅 。
二、环境要求:
因此要保持育雏舍的环境温度,冬季要做好保暖的工作,夏季则要做好防暑降温的工作,育雏室还要控制好相对湿度,如果湿度过大易引起雏鹅腹泻,还易造成舍内病原微生物大量繁殖,使雏鹅患病。
三、疾病预防:
做好环境的控制工作,加强日常环境卫生的清理工作,勤换垫草垫料,并做好鹅场内外环境的消毒工作。工作人员和车辆在进出鹅舍时要严格的消毒,以免将病原菌带入,引发疫病。
四、保持环境安静:
提供充足的睡眠时间,睡眠是保持健康生长的第一条件,腿黑激素的分泌高峰是黑暗的环境,因此环境光线必须要暗,才有利于睡眠,同时睡眠的环境须要安静,排除杂躁干扰,才能保持安静。
五、地址的选择:
肉鹅舍在选择场址时要选择符合当地发展和土地规划的地点,选择地势高燥、阳光充足的地方,并且附近的交通要便利,水电充足。鹅场周围要有水质良好的水源,便于鹅群放水,鹅场的附近还要有充足的草源。
参考资料来源:百度百科-鹅
1、精选鹅苗。种庄稼要苗壮才能果大,养鹅也一样首先要选好鹅苗,最好挑选大小一致、体壮头大、眼睛灵活、绒毛整齐、色泽金黄、活波健壮、善于觅食、挣扎有力、反应敏捷,卵黄收缩良好,毛干后能站稳,用手握住其颈部提起时,双脚能够迅速收缩,腹部无硬结的小鹅苗。

这样养鹅长的快

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2、温度,刚出壳的小鹅绒毛稀少,体温调节机能差,要注意保温。一般的控制方法是头3天温度控制在33°C-35°C,以后每天降1°C,直降到自然温度。

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3、湿度,饲养环境湿度太大或太小都不适宜鹅的生长发育。湿度一般控制在:第一周湿度70-75%,第二周65-70%,第三周60-65%,第四周及以后50-60%即可。
4、精心喂养。小鹅苗开始吃食时最好先调教喂水,随后喂青菜或牧草、萝卜叶拌米饭之类的食物。5-10日龄日喂3-4次,夜间2次,日粮中米饭占20%-30%,青饲料占70%-80%,11-20日龄逐渐喂配合饲料。
5、饲养密度,鹅的饲养密度过大,拥挤,会导致湿度大,空气混浊,不利于鹅的生长发育。一般控制在:第一周20-25只/平方米,第二周10—15只/平方米,第三周8—10只/平方米,以后按3—5只/平方米饲养。

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6、冬天的鹅经过40-50天的饲养,主翼已长出,体重达2.5公斤,即可用高能量、低蛋白的日粮进行强度育肥20-30天,鹅体重可达5公斤。参考饲料配方:玉米35%,粉扎30%,米糠或草粉20%,高粱6.5%,贝壳粉3%,食盐0.5%,沙子1%,豆柏4%。
一 雏鹅舍的准备
1、 清洁和消毒。选择保温性能好的房屋作为育雏室。将雏鹅舍的地面、墙壁、门、窗等处打扫干净,用热石灰水粉刷墙壁,把洗净的用具放入育雏室,用0.2%的百毒杀喷洒1 次后,再按每立方米容积福尔马林液30毫升加15克高锰酸钾混合,关好门窗密闭后熏蒸24小时以上。
2、 垫料及保温。进鹅苗前2 天,在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料。准备好250 瓦的红外线灯、煤炉等取暖设备,并检查舍内有无贼风进口,在墙壁上安装抽风机以便换气。
3、 备好水盘、料盘。水盘和料盘按5羽雏鹅配1个均匀摆放,调好高度。
4、 调节温度。在雏鹅进舍前几小时,预开取暖设施,使地面与雏鹅背部等高处的温度达28-30℃,并保持恒温。
二 雏鹅的饲养管理
1、育雏密度及湿度。为有效利用鹅舍设施,一般雏鹅的饲养密度为每平方米20-25只,最好用高为35厘米的围栏将雏鹅分群,舍内湿度控制在60%--65%,湿度过高或过低,都会使雏鹅的体质下降,影响生长,所以应勤添垫草,换气排湿,降低湿度。
2、挑选雏鹅。挑选健壮的鹅苗,健鹅苗的特征是卵黄吸收好,脐部收缩完全,腹部松软,腿部粗壮有力,体重适中,精神活泼,眼睛有神,用力一抓感到其挣扎有力,有弹性。如发现卵黄吸收不完全,可用25瓦灯泡放在雏鹅腹部烘5-10分钟,促进卵黄吸收。
3、雏鹅的饮水和开食。水盘中备好2%的葡萄糖水,0.03%高锰酸钾水溶液和复合维生素水溶液,为缓解运输过程中带来的应激,可在水中加入抗菌素、恩诺沙星等。鹅苗进舍后,1-2小时内应先饮水,身体弱不会饮水的,应人工驯饮;2小时后,把准备好的小鹅专用饲料、切碎的嫩黑麦草、苦荬菜放入料槽,任其采食,对个别不会食料的雏鹅,人工驯食1-2次。
4、饲喂方法。雏鹅的消化系统发育未完全,体积较小,雏鹅从食入到排出经过消化道的时间为2小时左右。因此饲喂雏鹅要做到少食多餐。1周龄前,每天可喂8-10次,其中2-3次在晚上喂,这是提高育雏成活率的关键;2周龄时每天可喂6--8次,其中晚上一定要喂1-2次;3周龄起鹅舍内放入砂盘,保健砂砾以绿豆大小为宜。
5、饲料和牧草。根据雏鹅的生理特点,应选用优质小鹅专用饲料(特殊情况下可用小鸡料代替),这样不仅可以满足雏鹅的生长需要,而且可以提高育雏成活率,从而增加养鹅的经济效益。牧草可选用嫩黑麦草、苦荬菜等多汁青绿饲料,切碎后与精料拌和饲喂,供雏鹅自由采食,育雏期精料和牧草的比例为1:2。
6、光照和温度。观察雏鹅的叫声和在舍内分布情况,根据天气变化情况,适当调整温度和光照。1周龄前要保持全天光照,舍温28--30℃;2周龄保持晚间光照,舍温24-28℃,以后逐步调低舍温;4周龄前舍温保持在20℃以上,晚上喂料时使用灯光照明。
7、分群、卫生及通风。随着鹅体的长大,1周龄后每平方米养雏鹅20只,2 周龄后每平方米养雏鹅15只,随后视天气情况,如果适宜可大圈饲养,但每群最好不超过200只。雏鹅在生长过程中,每天从身上抖落的皮屑、羽毛较多,可在每天中午温度较高时抽风换气,没有条件的可短时间开窗开门换气。勤扫栏舍,清除粪便,勤换垫料,保证舍内空气新鲜,同时搞好环境清洁卫生。
8、定期消毒育雏舍。每天打扫鹅舍,经常清洗饲料槽、水槽,每隔5-7天用0.2%的百毒杀喷洒1次。
9、严格执行免疫计划。根据本地实际情况和免疫程序,及时、正确地进行免疫,加强雏鹅对疫病的抵抗力。
三 生长鹅的饲养
1、鹅生长至4-10周龄,应离开育雏舍,转入生长鹅舍。
2、一般每日饲喂4--5次,其中晚上加喂1次。喂料时可把牧草切碎和精料拌和后放在食槽内,精料和牧草的比例为1:4,精料可用自配料,其配方(%)为:玉米粉粒45,米糠15,麸皮10,豆粕22,鱼粉4,骨粉1.5,贝壳粉1.6,微量元素和维生素添加剂0.5,食盐0.4。
1.雏鹅的选择
雏鹅是指4周龄以内的鹅苗。鹅苗应选注射过小鹅瘟疫苗的母鹅的群体后代,选择体质健壮活泼,眼睛灵活有神,个体大,收腹好、无血脐、硬脐,口鼻肛门干净,全身毛绒黄松洁净,趾爪无弯曲损伤。瘦弱、残次雏鹅应尽早淘汰。运输要平稳快捷,注意保温。雏鹅出壳后就要运输,最好在出壳后10小时进入育雏室,育室的温度要保持在31~33℃。
2.雏鹅的饲养
(1)雏鹅在出壳24小时内,应将0.02%高锰酸钾水盛入小盆或器具内,将鹅头压下调教几次,就会自如饮水。先饮水后开食,同时喂切碎的绿饲料,喂精料要用泡过的米饭或开水浸过的碎米加青料,撒在洗净的物件上让其自由采食,随吃随加,日喂6次,白天喂4次,晚上喂2次,每次让雏鹅吃8分饱。
(2)10 日龄后喂配合饲料,可赶出采食青嫩草叶,时间不超过30分钟,以后逐渐延长放牧时间,注意防雨淋曝晒。
(3)幼鹅舍要保持清洁干燥、保温。供给充足清洁的饮水。
(4)料槽及用具避免沾染荤腥,油腻,因为鹅雏的消化机能尚不健全,容易引起雏鹅死亡。
3.青年鹅的饲养 (1)雏鹅饲养1月龄进入青年期,这时要全天放牧,出牧和归牧要定时定点,但要防寒防暑,雨天待露水干后再外出放牧。
(2)要避免农药中毒和到疫病流行区域放牧。
(3)1月龄后日喂2次,晚上补喂1次精料。精青料的比例为1:1。
(4)在饲养中应喂全价颗粒饲料,这样既可满足营养需要,又便于采食,减少浪费。 随着肉鹅日龄的增长,可逐步降低粗蛋白的含量,节约饲养成本。喂料要定时,饮水要充足。
4.肉鹅适宜温度
1~5日龄为30~28℃,6~10 日龄28~26℃,11~15日龄24~22oC,16~20日龄22~20oC,21日龄以后室温应保持在 18℃以上,温度偏低,雏鹅出现归堆,易造成死亡。超过35℃,雏鹅出现张口喘气,尖叫出汗,突遇凉风,易患感冒。温度要适宜,保持舍内空气清新,促进快速生长。
5.肉鹅饲养密度
第1周龄每平方米10~15只,第2周龄8~10只,第3周龄6~8只。根据鹅的品种灵活掌握,分成小圈,以防雏鹅聚推压死。要按雏鹅大小分群喂养,每群以100~150只为宜。实行地面垫草平养或网上平养,垫草要勤换。
6.快出栏增效益
肉鹅在30~40日龄,日增重速度快,可达到100g,60日龄前上市经济效益最佳。 肉鹅在60日龄后,日增重仅10g左右,而且采食量加大,效益下降。 要采用短期圈养育肥和直线快速育肥法,采取全日圈养,弱光照,自由采食,自由饮水。在60日龄前的生长高峰期,代谢能应力2800~3000千卡/kg粗蛋白质含量为16~18%的全价料或混合料拌青饲喂,促进快速出栏。
7.做好疫病防治
冬鹅就是立冬后的雏鹅,经过70~90天的育肥,春节上市。饲养的关键技术如下。
(1)温湿度适宜。刚出壳的雏鹅,室温初期以27~31℃为宜,以后每天下降1℃,直到常温为止。育雏室湿度以65%~75%为好,室内放2~3个浴盆盛水,让雏鹅每天沐浴3~4次,每次5~20分钟。
(2)增加营养。雏鹅出壳24小时先饮水后开食,在饮水中放少许复合维生素葡萄糖,每天供水5~7次。初开食雏鹅消化能力弱,饲料用大米饭,做到“生而不硬,熟而不黏,成颗粒状,一撒就开”。用温沸水洗净米饭黏性,白天喂6~8次,晚上加喂1次,喂六七成饱。同时,雏鹅一开食就要喂鲜嫩青料,让它自由啄食,日不断青,促进消化。
(3)通风换气。育雏室要保持清洁干爽,全天候有光照。晴暖天将雏鹅放出室外活动2~3次,每次半小时。适时打开育雏室门窗,排除氨气,通风换气。
(4)预防疫病。育雏室每隔2周用10%生石灰水或3%草碱水或3%漂白粉水交叉消毒。用1∶100倍小鹅瘟疫苗注射0.5毫升,也可再注射1次禽出败疫苗,预防鹅瘟和禽出败。
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