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种植西洋菜用什么肥料?

种植西洋菜用什么肥料?

西洋菜种植技术

1、播种育苗:从8月起至次年2月都可播种,但从9—10月为适期。早播的气候炎热,宜用遮荫育苗。选择树荫下平坦园地,铺上厚约6—10厘米的肥沃细土,最好是晒干后敲碎的肥沃塘泥,直径与一般砂粒大。一般不施基肥。摊平后淋湿水分,用木板轻轻压平至表面略呈浆状即可播种;或在水田中多犁多耙后呈浆状,次日浆泥沉淀后播种。因种子细小,播种前宜充分拌入干燥的细砂土,或在加入少许石灰。然后,按苗床划分为若干小段,种子也分为相应份数,均匀地撒播,不必盖土或浇水,随即搭荫棚,棚高1·2米、宽1·5米,略向南倾斜。遮荫料宜用黑色遮光网透光度为70%。若用树枝,宜用松叶,不用阔叶树枝,以免落叶盖住种子。棚内要有散射光,以免落叶盖住幼苗徒长。棚顶盖薄膜,防止暴雨冲溅。播种后半月左右,揭除薄膜,并逐步揭除遮荫物,以培育壮苗。亩用种子20—25克,约需苗床15平方米。

2、幼苗期管理:①喷水:播后3—4天,用喷水壶喷水,每天1—3次,依天气状况而定。用力要轻尤其种子出土前后更要轻喷、勤喷。水质要干净,不用污泥水。②间苗:若幼苗过于拥挤,适当间苗,带土间除的幼苗可另地假植。③练苗:随着幼苗生长,逐步揭除遮荫物。有阳光时每天9—15时遮荫,其他时间让其接受自然光照。④追肥:苗高2—3厘米后施速效氮肥。⑤防止敌害:常见有黄条跳岬、小菜螟、青虫、猿叶虫、豆莞青、螺狮、福寿螺、蛞蝓、蚂蚁等危害,要及时防治。西洋菜苗期对农药特别敏感,一般要适当降低农药浓度。也忌撒草木灰,以免死苗。

3、栽植:选择地势较低、土壤肥沃、有机质含量高的排灌方便的园地栽植。前作一般为雍菜。园地经多犁多耙后,土质呈软起浆状,稍停半天,畦面有浅水约一、二厘米,则幼苗易作定即可栽植。水深易“浮蔸”,造成缺苗。苗高15—20厘米时适合栽植,苗期40—50天,依播种季节而定。每丛3—4苗,丛距5厘米×10厘米。插植深度以苗株“坐稳”便可。过浅易“浮蔸”,过深恢复生长缓慢。

4、田间管理:①肥水:栽植三、四天,畦面略呈干燥,有新根发生,并稍直立,即应灌水深约3—4厘米,并泼施稀薄尿素(50公斤加尿素100—150克)初期早生快发。以后,随着植株生长,保持水层5—10厘米,并每周追肥一次。每次追肥后宜泼清水洗叶。初秋栽植的,气温高,水温常在30℃左右,宜选择有泉水或有流动水灌慨的园地种植。若出现植株生长缓慢、叶片变小,略现淡紫色、顶芽短缩时是缺肥的表现,要及时多施速效氮肥。②喷雾激素:为促进生长,增加产量。插植后四、五天,喷雾2,4—D(5毫克/公斤)加赤霉素(20毫升/公斤),在丰足肥水条件基础上,喷雾2—3次,对低温期促进增产更显著。③防止敌害:与幼苗期大体相同。出现跳岬、猿叶虫等为害时灌水浸过植株顶部,滴上少许煤油,用扫把或竹竿顺一定方向扫荡成虫,随后排水再灌水至原来水层深度。

台湾西洋菜

种名: 西洋菜

学名: Nasturtium officinale

别名: 豆瓣菜

科: 十字花科

属: 豆瓣菜属

产地分布

原产欧洲,我国大部分省区有栽培,日本、印度及非洲、北美也有栽培。生长在小溪、水塘畔和流动的浅水中。

形态特征

多年生挺水草本。全株无毛,多分枝。茎高20~40cm.,中空,浸水茎匍匐,节节生根,多分枝。奇数羽状复叶互生;小叶3~7片,深绿色,叶羽状深裂,卵形或宽卵形,长约6cm,顶端裂片大,侧裂片小,长圆形,边缘有少数波状齿或全缘,具长柄。总状花序顶生,萼片长圆形;花瓣白色。长角果柱形,扁平,有短喙。种子多数,成两行,卵形,褐红色。花果期3~8月。

生长习性

性喜凉爽,忌高温,在15~25℃的温度范围内生长良好,当气温超过30℃时,植株的生长就受到影响。耐霜,但此时叶片轻易脱落。

园林用途

适合露地栽培,为池畔、溪边的造景材料,亦可盆栽观赏。主要用于园林水景边缘和浅水区绿化或覆盖。

繁殖培育

多采用无性繁殖,为分株和扦插繁殖。节部生根,成活快。插栽株行距6cm×9cm,一个月后,苗生长15~20cm,茎秆粗壮时,即可分株栽种。栽种后,保持一定水位或潮湿状态,以利发芽生根。假如气温超过30℃时,下午需浇凉水,以免烫伤嫩芽。植株长大后,水位可根据园林景观要求加深水位。在生长季节要及时清除杂草,并结合除草施追肥1~2次。

西洋菜 为十字花科植物豆瓣菜的全草,我国广东、上海等地有栽培,冬、春季采收。去根须洗净鲜用。

性味味甘,性微寒。

功用清热、解渴、润肺、利尿。用于烦燥热渴、口干咽痛、肺热咳嗽。

[口干咽痛、烦躁胸闷]

西洋菜500克,猪排骨200克,煮汤食。

[肺热咳嗽、痰少口干]

西洋菜500克,猪肺300克,南杏仁15克,煮汤食。

[肺燥咳嗽、咽干口燥、肠燥便秘]

鲜西洋菜500克,蜜枣6枚,用清水适量共煮汤,煮熟后加盐调味食用。

[燥热伤肺咳嗽]

鲜西洋菜500克,猪瘦肉200克,杏仁30克,罗汉果半个。上料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲半小时,调味食,每日1次。

[肺燥干咳]

西洋菜500克,蜜枣5个,生鱼300克,猪瘦肉60克。生鱼去鳞及肠脏,洗净;生油起锅,稍煎铲起,入猪瘦肉、蜜枣、西洋菜于锅内。武火煮沸后,文火煲1小时,调味食。每日1次。

宜忌脾胃虚寒,肺气虚寒,大便溏泄者均不宜食。

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