株洲的特产有:
1、醴陵烟花
醴陵花炮起源最早可上溯至唐代,距离现衫烂在已经有着上千年的历史,以产地醴陵而被概括命名。当地是烟花的发祥地,也是花炮祖师李畋的故乡,被誉为名副其实的“花炮之乡”。
2、攸县豆腐
攸县的豆腐名气远扬,有香干子、桃水的百叶豆腐、皇图岭的水豆腐和丫江桥的油豆腐。攸县豆腐生产历史悠久。
3、炎陵香族塌手菇
炎陵香菇,又称冬菇,是湖南省株洲市炎陵县特产,炎陵野生香菇口感好,鲜嫩润滑,味道纯正,香气扑鼻,一道美味佳肴。
4、攸县香干
攸县香干,是湖南省株洲市攸县土特产。攸县香干具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯兆嫌等优点。
5、茶陵紫皮大蒜
茶陵紫皮大蒜,因皮紫肉白而得名,是湖南省株洲市茶陵县特产,与生姜、白芷同誉为茶陵三宝,民间还流传“一蒜入锅百菜辛,一家炒蒜百家香”。来形容茶陵紫皮大蒜在当地百姓中的地位。
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