密云的山区除了核桃和栗子、也就是红肖梨和糖梨树了。
到了密云 首选的是 密云水库天然无污染的 鱼了
核桃 板栗
1. 燕山板栗被誉为木本粮食,并拥有铁杆庄稼的美誉。这种栗子味道甘美、香甜,营养价值极高,自古以来,被人们视为上等食品。
2. 根据《本草纲木》的记载,栗子具有养胃、健脾、补肾、强筋、止血的功效,药用价值很高。栗子还有驱寒止泻之效,对人体的滋补功能可与人参、黄芪、当归等比美,而又价廉易得,因此,倍受历代医家推崇。
3. 位于燕山山脉的燕山板栗属于华北品种群,栽培历史悠久,具有香、甜、糯的独特风味,主要分布在燕山山脉的河北和北京辖区内。燕山板栗又称京东液态板栗,在我国的板栗生产中具有独特的地位,是我国传统的出口商品,享誉海内外。
4. 近年来,随着北京市政府认真落实国稿埋脊家相关政策,大力发展板栗产业,大力推行板栗生产标准化,加强板栗标准化示范基地建设,实现了燕山板栗生产品种化、规模化和产业化,“燕山板栗”的产量和品质得到大幅度的提高和改善。
5. 目前,密云县、昌平区、平谷区和延庆县等四区县板栗种植面积达2.627万公键渗顷、年产量超过1450万公斤,返没派产值12340万元,涉及5.77万农户。
6. 北京燕山山脉板栗种植基地就坐落在北京市昌平区长陵镇北庄村,位于昌平北部山区。全村总面积7平方公里,现有农户326户。昌平区的板栗种植面积现有4万多亩,年产量达115万公斤,是当地出口创汇的主要产品。
7. 燕山板栗以其籽粒大、色泽油光发亮、肉质松、味香甜、糯性大等特点而闻名。加之得天独厚的地理位置和科学的栽培管理技术,使得该区所产板栗闻名海内外。
8. 燕山板栗外形美观,底座小;果形端正均匀,平均每公斤栗果120-140粒,大的每公斤80粒;颜色呈红褐色,鲜艳有光泽,有浅薄蜡质层,皮薄,较其他地区的板栗硬、实;果仁呈米黄色,易剥、不粘内皮;果仁含水52%以下,蛋白质4%左右,碳水化合物38%以上,膳食纤维2%以上,VE40mg/kg以上,钙150mg/kg以上,铁4.5mg/kg以上,Vc230 mg/kg以上,还含有丰富的胡萝卜素及对人体有益的多种微量元素和氨基酸。
9. 在昌平区委的大力支持下,村两委班子带领全村党员群众振奋精神、艰苦奋斗,充分利用天然水、大气水,加大水利基础设施建设,发挥环境优势,鼓励农户发展柴鸡养殖、民俗旅游和传统果品等产业。北京燕山山脉板栗种植基地是当地特色产业,是一家集果树种植、果品采摘、销售干鲜果品为一体的专业板栗服务供应服务商。现主要经营的“燕栗来”品牌产品有:板栗、核桃等,基地生产的“燕栗来”牌板栗于2008年9月荣获“中华名果”产品名誉称号。
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