湖南的特产一般都与辣有关:酱板鸭,臭豆腐,毛毛鱼。湖南农林特产丰富多彩,主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产,富含淀粉、 蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐,有补脾、养心、涩肠、固精功效,是湖南重要出口物 资,产量向居全国首位。湖南几乎所有市县都产茶,是中国四大产茶省之一,全国最大的 黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、 长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区,以湘江流域最多。湖南无核蜜桔含多种维生素,以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔,雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等
湖南的特产有很多:
比较出名的就是腊货,比如说,腊鱼,腊肉,腊肠等等。
还有就是这里的酱板鸭,现在还有了酱板鸡,
还有这里的剁辣椒。
烟上面就是芙蓉王,白沙,
湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等.....
湖南特产手工业工艺品首推湘绣,湖南瓷器。
湖南吃的特产十分丰富,主要有:干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子,红薯干、干竹笋、干腊肉、湖南腊肉,湖南酱板鸭,南岳云雾茶……你去有心思城市手礼网去看看,里面都可以买到。
洞庭银鱼
银鱼在国内外享有盛誉,1918年在巴拿马国际名产会上被列为世界名产之一。
金龟又叫金甲龟。原名蹑龟,又叫芝龟。产于秀丽而富于神奇色彩的君山岛。
湖南仁化银毫茶又称仁化白毛茶,仁化白毛茶以密披银色长毫和具有兰花香的品质风格而驰名,是岭南茶之珍品。
1、武汉鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品。主要是酱板鸭,包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。
2、黄陂马蹄,湖北武汉黄陂区的特产。黄陂荸荠,球茎扁圆、脐平,表皮枣红色,肉脆色白、汁多渣少、味甜。
3、蔡甸莲藕,湖北省武汉市蔡甸区特产,具有独特品质,不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长,而且口味香甜、生脆少渣、极富营养,药用食补两宜。
4、武汉梁子湖大河蟹,全生态养殖,中国唯一两个原产地标志之一。武汉梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富,含有多种维生素。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。
5、舒安藠头,是湖北省武汉市江夏区舒安乡特产。早在南宋时期,江夏区梁子湖沿岸已开始大面积种植藠头,从来未间断,是湖北富有地方特色的传统拳头产品。
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