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老百姓做臭豆腐最简单的制作方法

老百姓做臭豆腐最简单的做法:

主料:白豆腐干20块。

辅料:臭腐乳2块、辣椒油1勺、香菜2根、麻酱1/3勺。

步骤:

1、准备食材。

2、臭腐乳连同汤汁儿放小碟(可兑少许水)。

3、调入辣椒油、麻酱、香菜等。

4、油热放入白豆腐干炸。

5、炸制微微鼓涨,两面微黄,捞出控油。

6、炸好的白豆腐,蘸着调料就可以享用了。

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