环境温度影响肉牛的育肥速度。最适宜气温为10~21℃,用温水浸泡后磨浆给牛补喂,养牛场。可用玉米40%、黄豆20%、碎料10%、大麦10%、豆饼10%、糠麸10%,营养类型以中高型为好。养殖肉牛一般每天饲喂两次,应饮25℃的温水,为肉牛创造良好的生活环境,冷天不能给牛饮冷水,所以在冬季要注意保暖。创造好的饲养环境牛虽有抵抗寒冷的能力,但消耗营养大。这就要多吃料,维持自身需要和御寒,有剩余的营养才能用于长肉。如营养满足不了需要,就要动用牛自身贮备的油脂,牛就要消瘦、失重。因此,冬养肉牛,首先需要温暖(舍温不能低于6℃)、卫生、干燥、不潮湿和空气新鲜的好环境。
养牛可以只喂牧草,但是只喂牧草如果不喂饲料或放养的话出栏要慢一点,大致是1年半到2年左右出栏 ,建议可以喂一些优质高产的草,比如营养丰富、生长快、适口性好的绿洲一号
其平均30天左右就可以收割一次。均产在22吨左右,一亩就可养3-4头牛。
不但在南方可以种植,在北方高寒、高旱的地区也可以种植的。绿洲一号耐寒-22度,北上甘肃、宁夏、陕西、河北越冬没有问题,甚至是远在吉林、内蒙、新疆的部分地区也是可以越冬的,实现多年收益。
如果想要牛长得快、长得肥,建议养牛还是精粗饲料结合。若混合饲料和牧草一起投喂,可以提早约5-7个月出栏
养牛添加物精料可以喂绿洲一号鲜草,青贮的苞米杆,然后豆饼,酒糟,玉米面等等,科学养殖,规范养殖 。
一、酒糟快速育肥:瘦牛利用酒糟饲喂,增重快,成本低,2个月可出栏,每头牛可增重90千克。首先选用杂交改良牛或体大形瘦的4~7岁公牛,阉过的公牛及母牛不能选用。然后把牛拴在圈内,不准随意走动,不在牛的视线内堆放任何草料。在拴牛后的10天左右,只投入少量的酒糟强迫去吃;第30~45天每天喂给玉米面2.5千克,分2次饲喂;第46~60天每5天增加2千克饲料,分3次增加。
二、瘦牛快速育肥:采用本法饲养瘦牛,日增重2 千克以上,成本低,20~40天即可出栏。首先按每头瘦牛用10千克温水浸泡1~2千克大米12小时,连水带米在1天分3次喂完。同时将1.5千克黄豆泡胀后磨浆让牛生饮,均连喂3 天。与此同时,每头牛日用0.5~1千克粉碎玉米粉煮成粥加少许食盐拌在短的稻草或玉米秆中,于上午8时和晚上8时定时供牛食用。日常保持舍内清洁、干燥,并将敌百虫用温水溶化灌服,以驱除体内、外寄生虫。
三、使役后的黄牛育肥:首先应停止劳役,让牛休息2~3天,恢复体力。然后专人供应草料和饮水。草料以青干草为主,辅以适当精料。精料可用猪鸡的全价饲料代替,每天补充食用盐100~150克。
四、瘦牛快速催膘:(1)对衰弱老牛,先用3.5~4千克牛黄姜和1.5千克糯米煮熟,与100~200克米酒混合,分4次喂,每隔2~3天喂1次。
(一)肉用犊牛饲养技术要点
1.营养需要。哺乳期犊牛日粮干物质占体重2.5%一3.0%,每千克饲料干物质含消化能13.2兆焦,粗蛋白14%,钙0.6%,磷0.4%0
断奶犊牛日粮干物质占体重2.0%一2.5%,每千克饲料干物质含消化能12.9兆焦,粗蛋白14%,钙0.65%,磷0.35%a
2.人工哺乳。(1)喂奶技术:对新生犊牛尽量在出生后30分钟内喂给初乳1一1.5千克。连喂7天,7天后喂给常乳,喂奶要采取人工哺乳法:用奶瓶套上橡皮乳头喂奶,如犊牛不能吮吸奶汁,可人工将手指沾上奶汁塞入犊牛嘴里进行诱导,如此反复诱导2一3次,犊牛便可自行吸奶。(2)喂奶要采取三定:定时、定量、定温。定时即是每天喂奶6次,喂奶时间定为7:00,10:00, 13:00, 16:00, 19:00,22:00,定量即是建议在犊牛三个月哺乳期间喂奶量应按日龄每头每天喂给:1一10日龄,前7天喂初乳4千克,后3天喂常乳4千克11一20日龄喂常乳6千克;21-30日龄喂常乳7千克. 31-40日龄喂常乳8千克;41-50日龄喂常乳7千克;51-60日龄喂常乳6千克;61-70日龄喂常乳5千克.71--80日龄喂常乳4.5千克;81--90日龄喂常乳2.5千克。定温即是入口奶温在37一38℃之间。
3.管理技术。一是在冬季要注意牛舍保温在10℃左右。在犊牛栏内要铺柔软干净的垫草,舍内光照充足,空气新鲜,无穿堂风。二是在犊牛出生后5--6天,每日必须刷拭牛体一次,并要注意适当运动。
4.断奶技术。犊牛哺乳期一般为三个月。喂7天初乳,第8天喂代乳料,一个月后喂混合精料及优质干草。喂料量为体重的1%。代乳料配比是:豆饼27%、玉米面50%、麦麸子10%、鱼粉10%、维生素和矿物质添加剂3%。
(二)肉用成年牛快速育肥技术要点肉用成年牛是指乳用、肉用淘汰的母牛及役用的老残牛。成年牛在育肥前,应全面检查,凡是病牛要在治疗后育肥,无法治疗,采食困难的不要育肥。公牛育肥前应去势,淘汰母牛在产犊后立即育肥。在育肥前应根据品种、年龄、体重进行分群饲养,育肥前应驱虫、健胃,公牛去势,进行舍饲、栓系饲养,减少运动,不让牛白由活动,减少饲料消耗。成年牛育肥时间不应过长,因为脂肪的积累是有一定限度的,达到满膘后的牛,就不再增重了。具体育肥时间以两个月左右为宜,可分为三个阶段:
第一阶段(8一15天),主要是调教牛上槽学会吃配合料,其配合饲料的配方是:玉米面55%、豆饼22%、麸皮20%、磷酸钙1.5%、生长素0.5%、食盐1%。拌入氨化秸秆中饲喂,或先让牛连续饥饿1一2天,使其饥饿后再给食。使牛尽快习惯上槽采食。
第二阶段(16一30天),主要是恢复体况,在饲喂上逐渐增加配合饲料用量,每头牛每天可喂配合料1一2千克,尿素100一120克,分三次喂给。尿素不可单独饲喂,应与精饲料混合均匀饲喂,使尿素含量为1%一2%,或用1%一2%尿素直接混拌或用水溶解后喷洒在青干草上喂。如用氨化秸杆饲料,就不再添加尿素。每天给牛体梳刮1一2次,让其自由采食草料。
第三阶段(31一60天),这是快速育肥的关键时期。每头牛每天的配合饲料喂量应由原来的2千克提高到4千克以上,尿素提高到150克/日(使用氨化饲料时不另外加尿素),并供给充足的优质干草或氨化秸杆饲料,让牛自由采食,以吃饱吃尽为宜。一般经两个月左右的饲养,使其增重150千克以上,每头可获利500元以上。
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