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郎德鹅主要吃什么?

一、郎德鹅主要吃什么?

郎德鹅原产于法国西部靠比斯开湾的郎德省。郎德鹅是草食节粮家禽。其肉蛋白质高达17%~22%,仅次于兔肉;铁和一些人体必需的氨基酸比鸡肉高,胆固醇比鸡肉低,脂肪比猪肉低。鹅肉脂肪含的大部分是不饱和脂肪和脂肪酸。 郎德鹅体型中等偏大,成年公鹅体重7~8千克,母鹅体重6~7千克,仔鹅生长迅速,8周龄活重可达4~5千克。郎德鹅的毛色灰褐,在颈背部接近黑色,在胸腹部颜色较浅,呈银灰色,到腹下部呈白色。也有个别白羽或灰白杂色的,性成熟期约180天,平均年产蛋50~60枚,蛋重180~200克,公母配比1∶3,种蛋受精率70%~80%,肉用仔鹅经填肥后活重可达10~11千克,填饲后平均产肝820克,料肝比23.8∶1,除直接用肥肝生产外,主要是作为父本品种与当地杂交,提高后代生长速度。 朗德鹅(5张) 鹅肥肝是郎德鹅的主要产品。每只产肝750克左右,国际市场供不应求。鹅肝中不饱和脂肪酸占全部脂肪的67%左右。常吃不饱和脂肪酸,能减轻与延缓动脉粥样硬化。养郎德鹅的料肉比在放牧情况下为1.5∶1,在喂料情况下为2.5∶1。用同料的饲料喂猪,肉料比为3.7∶1。产同等重量的肉,养鹅的饲料消耗仅为养鸡、鸭的1/2,猪的1/9。因此,鹅是饲养业结构调整的首选品种。

二、肥鹅肝的养殖技术

产肥鹅肝较好的品种是朗德鹅.朗德鹅原产于法国西南部的朗德地区,体型中等,羽毛灰褐色,颈部接近黑色,腹部呈银灰色。朗德鹅生长速度快,羽绒产量较高,肝用性能好,肉质细嫩,瘦肉率高,耐粗饲,适应性强,是养殖的理想品种。

雏鹅潮口与开食 出壳1~3天内,使雏鹅学会饮水和吃食。适时潮口可防止雏鹅脱水,减少早期死亡。潮口用水要清洁,可在水中加入5%葡萄糖、氟呱酸、多维、抗应激药物等,有条件的还可添加2%的奶粉。开食用料以湿拌料为宜,可将蒸煮半熟的小米或切碎的青菜丝、黑麦草等撒在塑料布上,用手轻轻叩打塑料布,引诱和训练雏鹅采食。

饲料与饲喂 雏鹅在1~3日龄吃料较少,每天喂45次,其中晚上喂l次。以后随日龄相应增加喂料的次数和数量。4~10日龄,每天可喂6~8次,其中晚上喂2~3次。每天喂青饲料时可加入适量米饭粒,如喂混合饲料,日粮配合比例为青料60%~70%,配合精料30%~40%。11~20日龄的雏鹅应以青绿料为主,并由饭粒过渡到碎米,如喂配合饲料,日粮比例为青饲料80%~90%,配合精料10%~20%,每天喂6次,其中晚上2次。如天气温和,可以开始训练放牧。21~30日龄,日粮内可适当加入煮至裂开的谷粒,并逐渐加喂湿谷。舍饲,日粮配合比例为青饲料90%~92%,配合精料8%~10%,每天喂5次,其中晚上1~2次。3日龄后可放牧,晚上补喂1次精料。

温度和湿度 雏鹅生长的最适宜温度为25°C左右。育雏期温度可按日龄、雏鹅体质状况调整。一般情况下,1~5日龄育雏温度为27~28°C,室温15~18°C,相对湿度60%~65%;6~10日龄育雏温度为25~26°C,室温15~18°C,相对湿度60%~65%;11~15日龄育雏温度为22~24°C,室温15°C,相对湿度65%~70%;16~20日龄育雏温度为18~22°C,室温l5°C,相对湿度65%~70%。一般雏鹅保温期为20~30日龄.

三、怎么才能使朗德鹅反季节产蛋

用温度调控技术即可

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