常德特产有哪些?

常德特产有哪些?

常德，位于中国湖南省西北部，是一座历史悠久的文化名城。这里不仅风景秀丽，人文荟萃，而且还有许多独具特色的美食和特产。下面就为大家介绍一下常德的几种著名特产。

1. 常德米粉：常德米粉是湖南省常德市的一种特色小吃，以其独特的口感和丰富的营养受到了广大消费者的喜爱。常德米粉选材讲究，制作工艺精湛，米粉细腻柔滑，汤料鲜美可口，佐以豆芽、黄豆、葱花等蔬菜，味道鲜美，营养丰富。

2. 芷江腊肉：芷江腊肉是湖南省芷江侗族自治县的一道传统名菜，有着悠久的历史。芷江腊肉选用优质猪肉，经过腌制、晾晒、熏烤等多道工序制成，色泽红亮，肉质鲜嫩，香气浓郁，口感独特，具有很高的营养价值。

3. 汉寿黑猪：汉寿黑猪是湖南省汉寿县的一种地方优良品种，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。汉寿黑猪生长在山区，以山野植物为食，因此肉质鲜美，肌肉纤维细腻，口感滑嫩。汉寿黑猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。

4. 桃源豆腐：桃源豆腐是湖南省桃源县的一种传统特色食品，有着悠久的历史。桃源豆腐选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、煮熟、凝固等多道工序制成，豆腐质地细腻，口感滑嫩，营养丰富。桃源豆腐可以炖、炒、煮、炸等多种烹饪方式，既可作为主食，也可作为菜肴。

5. 石门柑橘：石门柑橘是湖南省石门县的一种特色水果，以其果实大、色泽鲜艳、口感鲜美而受到消费者的喜爱。石门柑橘果皮薄而光滑，果肉饱满，汁多味甜，营养丰富。石门柑橘不仅可以直接食用，还可以加工成果汁、果酱等食品。

6. 安乡鱼翅：安乡鱼翅是湖南省安乡县的一种传统名菜，选用当地特产的鱼翅为原料，经过精心炖制而成。安乡鱼翅色泽金黄，汤汁浓郁，鱼翅鲍鱼般软糯，味道鲜美，营养丰富。

湖南常德特产有哪些

1.常德酱板鸭

常德酱板鸭一名来历的确切文字记载较早始于1988年出版的《常德风物大观》，常德酱板鸭制作工艺历史悠久，口味独特，有着麻辣香脆的特点，回味悠长，实为常德不可多得的地方优质特产。

2.桃源红茶

桃源县地处湘西北，其地理条件和水文气象环境适宜桃源红茶的种植生产。桃源红茶叶片硕大、叶质柔软、叶色硕壮、茸毛较多、汤色翡翠、气味芳香，有余味悠长等特点。

3.常德香米

常德香米外观长粒型，米饭油亮蓬松、晶莹剔透、口感爽滑，具有自然芳香味、冷饭不回生、不粘结的特点，是目前湖南有影响力的大米公共品牌。

4.津市藠果

津市藠果是津市农业的一大特色产业，而津市藠果中属白衣产藠果为知名。白衣藠果特点是个头小、纤维细、层次多，口感鲜甜，肉质紧实，一直以来受到国内藠果收果商的青睐。

5.临澧黄花鱼

临澧黄花鱼是湖南省常德市临澧县的特产。临澧黄花鱼不仅体形美观,色泽黄艳,头小、含肉率高，可食部分比其它淡水鱼类多，且肉质细嫩，清香味美，既好看又好吃，为鱼类中的上品。

6.常德米粉

常德米粉是湖南省常德市的一道特色名菜，是湘菜中的代表之一。它是用优质的大米粉制成，口感细腻，有弹性，不粘嘴。而且营养价值高，是一道美食兼健康饮食。

7.汉寿甲鱼

汉寿甲鱼，其为常德汉寿县特产，因为气候为汉寿甲鱼的生长提供了良好的生态环境，汉寿甲鱼风味独特，其肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味，其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。

8.龙潭花生仁夹心糖

龙潭花生仁夹心糖是湖南常德的特点糖块，采用高品质的花生仁和麦芽糖浆做为关键原材料，所制做出去的花生仁夹心糖不粘牙，并且老少咸宜，除开原汁原味的花生仁夹心糖以外，也有茶韵、紫菜、椰味等口感的花生仁夹心糖，假如你来到湖南常德，一定要到满庭香选购花生仁夹心糖。

9.武陵酒

武陵酒是湖南常德的特点中国名酒，关键采用高品质的檽米高粱米为原材料，要历经九次蒸制、八次发醇、七次斟酒等繁杂制作工艺而成，那样所制做出去的武陵酒颜色淡黄、酱香型突显、喝起来醇正，回味悠长。无论是用于自身食用还是赠予亲朋好友，全是难能可贵的上品。

10.太青双上绿芽茶

太青双上绿芽茶是湖南常德的特点茗茶，是中国农业产品地理标志产品商品。常德市太青山绿水长期烟雾缭绕优异的当然地形地貌非常合适油茶树的生长发育，所产出率的荼叶在历经摊青、茶叶杀青、理条、提毫、干躁、包装等繁杂加工工艺，制做出去的太青双上绿芽茶颜色清亮光亮，口味醇正香甜。