常德是湖南的一个地级市,历史悠久,有着常德特有的“贤文化”。你知道常德有什么特产吗?
常德特产一:常德津市牛肉粉
津市牛肉粉是湖南常德的传统小吃。它的制作方法非常精细。它以优质牛肉、米粉、山楂、栀子、金钱草为原料,采用传统制作方法制成。牛肉粉好吃,滑而不油,吃起来爽滑可口。
常德特产二:汉寿熏鸭
汉寿熏鸭是湖南常德的传统小吃。它的制作过程非常精细。选用新鲜鸭子为主要原料,宰杀洗净,再配以红糖、白糖、枸杞、大米、桂皮、花椒、八角、柑橘叶。最后用传统制作工艺熏制而成。这样做出来的熏鸭咸香可口。
常德特产三:太青双上绿芽茶
泰庆双上绿芽茶是湖南常德名茶,中国国家农产品地理标志产品。常德太清山的自然地理环境特别适合茶树的生长。茶叶经摊青、烘干、修剪、精制、干燥、包装后,色泽清亮,滋味醇厚甘甜。
常德特产四:临澧杂柑
临澧柑橘是湖北临澧的特色水果,2015年被列为中国国家地理标志产品。临澧四季分明,冷期短,雨量充沛,土壤肥沃,非常适合杂柑的生长。生产的混合橙色泽鲜红,皮光滑,肉质细嫩香甜,含有维生素C、胡萝卜素等多种营养元素。
常德特产五:武陵酒
武陵酒是湖南常德的名酒。它以优质糯米和高粱为主要原料,经过九次蒸煮,八次发酵,七次浸酒而成。用这种方法酿制的武陵白酒色泽淡黄,酱香突出,入口醇厚,回味悠长。无论是用来饮用还是馈赠亲友,都是不可多得的佳品。
1、汉寿甲鱼,由于汉寿县地理位置好,给甲鱼生长提供逗棚肆了很好的环境,甲鱼口感独特,肉质纯正,很有嚼劲,口感鲜和晌美。
2、桃源黑猪,还被称为是延泉黑猪,肉质鲜嫩,口感好。目前桃源黑猪成为了当地主要产业,每年出栏的数量达到10万头。
3、石门土鸡,相隔至今有1400多年,土鸡个头很健壮,爪子很细,羽毛很有光山轿泽度。鸡肉的肉质鲜嫩,富含丰富的营养价值。
1.常德酱板鸭
常德酱板鸭一名来历的确切文字记载较早始于1988年出版的《常德风物大观》,常德酱板鸭制作工艺历史悠久,口味独特,有着麻辣香脆的特点,回味悠长,实为常德不可多得的地方优质特产。
2.桃源红茶
桃源县地处湘西北携档升,其地理条件和水文气象环境适宜桃源红茶的种植生产。桃源红茶叶片硕大、叶质柔软、叶色硕壮、茸毛较多、汤色翡翠、气味芳香,有余味悠长等特点。
3.常德香米
常德香米外观长粒型,米饭油亮蓬松、晶莹剔透、口感爽滑,具有自然芳香味、冷饭不回生、不粘结的特点,是目前湖南有影响力的大米公共品牌。
4.津市藠果
津市藠果是津市农业的一大特色产业,而津市藠果中属白衣产藠果为知名。白衣藠果特点是个头小、纤维细、层次多,口感鲜甜,肉质紧实,一直以来受到国内藠果收果商的青睐。
5.临澧黄花鱼
临澧黄花鱼是湖南省常德市临澧县的特产。临澧黄花鱼不仅体形美观,色泽黄艳,头小、含肉率高,可食部分比其它淡水鱼类多,且肉质细嫩,清香味美,既好看又好吃,为鱼类中的上品。
6.常德米粉
常德米粉是湖南省常德市的一道特色名菜,是湘菜中的代表之一。它是用优质的大米粉制成,蠢仔口感细辩老腻,有弹性,不粘嘴。而且营养价值高,是一道美食兼健康饮食。
7.汉寿甲鱼
汉寿甲鱼,其为常德汉寿县特产,因为气候为汉寿甲鱼的生长提供了良好的生态环境,汉寿甲鱼风味独特,其肉质纯正,细嫩鲜美,有嚼味,其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。
8.龙潭花生仁夹心糖
龙潭花生仁夹心糖是湖南常德的特点糖块,采用高品质的花生仁和麦芽糖浆做为关键原材料,所制做出去的花生仁夹心糖不粘牙,并且老少咸宜,除开原汁原味的花生仁夹心糖以外,也有茶韵、紫菜、椰味等口感的花生仁夹心糖,假如你来到湖南常德,一定要到满庭香选购花生仁夹心糖。
9.武陵酒
武陵酒是湖南常德的特点中国名酒,关键采用高品质的檽米高粱米为原材料,要历经九次蒸制、八次发醇、七次斟酒等繁杂制作工艺而成,那样所制做出去的武陵酒颜色淡黄、酱香型突显、喝起来醇正,回味悠长。无论是用于自身食用还是赠予亲朋好友,全是难能可贵的上品。
10.太青双上绿芽茶
太青双上绿芽茶是湖南常德的特点茗茶,是中国农业产品地理标志产品商品。常德市太青山绿水长期烟雾缭绕优异的当然地形地貌非常合适油茶树的生长发育,所产出率的荼叶在历经摊青、茶叶杀青、理条、提毫、干躁、包装等繁杂加工工艺,制做出去的太青双上绿芽茶颜色清亮光亮,口味醇正香甜。
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