岳阳特产 岳阳特产都有哪些

岳阳特产 岳阳特产都有哪些

1、君山银针茶

君山银针是中国十大名茶之一，产于洞庭湖中的君山，色泽金黄，芽壮匀齐，银茸密附，甘醇清爽。

2、洞庭银鱼

银鱼在国内外享有盛誉，1918年在巴拿马国际名产会上被列为世界名产之一。据清《巴陵县志》记载：“银鱼产洞庭湖岳阳君山水域，中外名产矣。”其体态呈圆条状，长约1至3寸，眼露黑点，没有鳞片，银白透明，堪称淡水鱼中的上品。

3、湘莲

岳阳名产之一，粒大饱满，洁白圆润。质地细腻。清香鲜甜，营养丰富。是岳阳宴席上必需品。

4、兰花萝卜

兰花萝卜又名“蓑衣萝卜”，它是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩光洁的鲜萝卜为原料，辅之以辣椒兰花萝卜粉、盐创制而成。

5、岳州扇

岳州羽扇已有数百年的历史。产于岳阳，与苏杭扇齐名，为中国三大名扇之一，迄今有300多年历史。

岳阳的特产有哪些

岳阳的特产包括：

一、岳阳黄鳝饭

岳阳黄鳝饭以新鲜黄鳝和糯米为原料，鲜美可口，营养丰富，具有滋补作用。

二、君山银针茶

君山银针茶产自岳阳君山岛，是中国十大名茶之一。色泽鲜亮、香气浓郁、口感醇厚，独特的制作工艺赋予其悠久的历史。

三、洞庭银鱼

洞庭银鱼源自岳阳洞庭湖，体小透明，肉质细嫩，味道鲜美。洞庭湖的特定气候和湖水条件，使其成为银鱼的主要产地。

四、岳阳楼酒

岳阳楼酒以优质粮食为原料，在岳阳地区酿造而成。口感醇厚，回味悠长，独特的香味深受当地人民喜爱。

这些特产不仅反映了岳阳地区的自然条件和资源特色，也是当地人民智慧的结晶，各具特色，值得品尝。