岳阳有哪些可以带走的特产

岳阳有哪些可以带走的特产

岳阳可以带走的特产有平江酱干、君山银针茶、楼台酒、岳州扇、长乐甜酒、临湘黑茶、平江豆豉剁辣椒、岳阳黄茶。岳阳特产一：平江酱干:平江酱干起源于湘鄂赣边塞重镇长寿街，又名长寿酱干，系清咸丰年间百岁老人何维丰(1847—1947)首创。

采用长寿街传统卤制与烘烤食品工艺相结合手法，烧制出具有方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干，取名“多珍酱干”。

每十片用棉线一匝，谓之一筒。味道醇美，耐嚼爽口，到民国年间，长寿酱干已是香遍湘鄂赣边区，成了平江的一大特产。岳阳特产二：楼台酒:“近水楼台先得月，向阳花木易为春。”岳阳名特“楼台酒”因此而得名，该酒系继承明代巴陵老街著名酒坊“怡兴祥”的酿制工艺，引进高品质发酵泥窑，配以现代酿酒手法，精心调制，具有口感丰满、窑香浓郁、甘醇爽口、回味绵长之特点，为巴陵名特产品，佳酿中的珍品。

岳阳特产三：平江豆豉剁辣椒:平江豆豉剁辣椒是湖南省岳阳市平江县的特产。平江县的豆豉剁辣椒，具有易于保藏，口味香辣等特点。平江豆豉剁辣椒采用平江本地小红辣椒与优质豆豉为主要原料，制作而成，在湖南省内素负盛名。

辣条发源地是哪里？

辣条，这个曾一度成为网红的食品，发源地是湖南平江县。

辣条的诞生非常传奇，它的发源地是湖南平江县，平江县有一种特产酱干，是一种味道醇厚，耐嚼的豆腐干制品，深受当地人喜欢。

1998年的时候湖南洪灾，农产品损失惨重，原料短缺没办法生产酱干，关于吃人们总是有无穷的想象力，酱干的生产者用小麦粉代替大豆，创造性的发明了一种味道和酱干差不多的大面筋，这就是后来风靡全球的辣条。

辣条生产地北移：

湖南平江县生产的小麦并不多，面粉多从小麦的主产区河南运输，但这种大面筋的售价低廉，河南距离湖南好几百公里，运费相当高昂，用来做辣条有些得不偿失，辣条的生产工艺并不算太复杂，很短的时间内，河南郑州、漯河等地就出现了大量生产辣条的企业。

河南本地小麦产量能占到全国的四分之一，且面粉品质高，人工成本低，各种条件都太适合了，面粉经过简单的加工做成辣条，利润巨大，逐渐形成了以卫龙为代表的大型企业，辣条正式形成完整的产业链，几乎成为了河南的特产，各种口味、形态的辣条制品，廉价又解馋的辣条迅速铺满各学校门口的小卖铺，成为最受孩子们欢迎的零食之一。