1. 安化黑茶:产于湖南安化,是一种后发酵茶,属性温和。安化黑茶是以其地理标志保护区域范围内的茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等特定工艺加工而成的茶叶及其再加工茶的总称。
2. 君山银针:产于湖南岳阳市的君山,属于白茶类,以其银白剔透的针状形态和鲜嫩的口感而闻名。
3. 高桥银峰:产于湖南长沙市东郊玉皇峰下,是一种特种炒青绿茶。高桥银峰外形条索紧细微曲,色泽翠绿,周身银毫雪白竖立,因茶条白毫似雪,堆叠如山而得名。
4. 北港毛尖:产于湖南省岳阳市的北港,是一种尖茶,以其鲜嫩的叶尖为特征。
5. 茯砖茶:产于湖南,是一种独特的砖茶,以其独特的发酵工艺和深厚的文化底蕴而受到人们的喜爱。
6. 保靖黄金茶:产于湖南省保靖县,以其鲜嫩的芽头和金黄的茶汤而著名。
7. 古丈毛尖:产于湖南省古丈县,是一种尖茶,以其鲜嫩的口感和独特的香气而受到人们的喜爱。
8. 安化松针:产于湖南安化,是一种绿茶,以其细长的形态和清新的口感而著名。
9. 东山秀峰:产于湖南省东山县,是一种尖茶,以其鲜嫩的叶尖和优美的形态而著名。
10. 金井毛尖:产于湖南省金井镇,是一种尖茶,以其鲜嫩的口感和独特的香气而受到人们的喜爱。
11. 兰岭绿之剑:产于湖南省兰岭,是一种绿茶,以其翠绿的色泽和清新的口感而著名。
12. 南岳云雾茶:产于湖南省南岳衡山,是一种云雾茶,以其鲜嫩的口感和独特的香气而受到人们的喜爱。
13. 野针王:产于湖南省,是一种绿茶,以其野生的茶树和细长的茶针而著名。
14. 石门银峰:产于湖南省石门县,是一种绿茶,以其银白的茶针和清新的口感而受到人们的喜爱。
15. 手并沅陵碣滩茶:产于湖南省沅陵县,是一种绿茶,以其独特的工艺和鲜嫩的口感而受到人们的喜爱。
16. 湖红工夫茶:产于湖南省,是一种红茶,以其醇厚的口感和独特的香气而受到人们的喜爱。
湖南是中毕罩迹国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称。湖南的产茶史可追溯到两千多年前的西汉初期,是我国人工栽培茶树最早的省份之一。到十九世纪,湖南的茶树栽培面积已上百万亩,现有茶园面积一百八十万亩。
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