我认为苏州十大特产必买清单如下:
1、 阳澄湖大闸蟹
2、 松鼠桂鱼
3、 碧螺春
4、 苏绣
5、 宋锦
6、 苏式糕点
7、 太仓肉松
8、 苏式糖果
9、 桃花坞木版年画
10、 叫化鸡
1. 阳澄湖大闸蟹
每年的秋季,阳澄湖的大闸蟹便成为食客们争相品尝的美味。其蟹肉鲜嫩,蟹黄肥满,口感极佳,是中秋佳节或赠送亲友的极佳选择。
2. 苏州刺绣
苏州刺绣作为中国传统工艺的代表之一,其精美的工艺和独特的艺术风格深受人们喜爱。无论是作为家居装饰还是赠送礼品,都是极好的选择。
3. 碧螺春茶
碧螺春茶是中国十大名茶之一,产自苏州太湖的洞庭山。其茶叶形状卷曲如螺,色泽翠绿,香气浓郁,口感鲜爽。品一杯碧螺春,仿佛能感受到太湖的清新和苏州的韵味。
4. 太湖银鱼
太湖银鱼是苏州太湖的另一种特产。这种鱼体型细小,全身透明,肉质鲜嫩,营养丰富。无论是炒制、炖汤还是做成鱼干,都别有一番风味。
5. 采芝斋糖果
采芝斋糖果是苏州的传统名点,历史悠久,品种繁多。其糖果选料讲究,制作精细,口感独特。既有传统的芝麻糖、松子糖,也有创新的巧克力糖、果味糖等,适合各个年龄段的人群。
6. 松鼠桂鱼罐头
这道菜以桂鱼为主料,经过精心烹制后装入罐头,方便携带和保存。其鱼肉鲜嫩,口感酸甜,是苏州菜肴中的经典之作。
7. 苏式糕点
苏式糕点以其精致的外形、独特的口感和丰富的馅料而著称。如月饼、绿豆糕、麻糕等都是苏州人日常生活中不可或缺的美食。无论是自己品尝还是赠送亲友,都是极好的选择。
一、特产
1、苏绣:苏绣的历史可追溯到2600多年前的春秋时代,苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为“中国四大名绣”。并为四大名绣之首.。苏绣的题材以人物、山水、花鸟、动物为主,有绣片、册面、屏条、屏风等。新中国成立后,苏州艺人成功地创造了双面绣,其代表作是“双面猫”。
2、丝绸:苏州是丝绸的故乡,太湖流域留存有新、旧石器时代的遗址,见证着丝绸历史的悠久。园区唯亭镇草鞋山出土了六千年前的纺织品实物残片;吴兴钱山漾出土了四千七百年前的丝织品实物;吴江梅堰又出土了四千年前的大批纺轮和骨针 ,以及带有丝绞纹和蚕纹的陶,这都说明了苏州古代先辈很早就掌握了养蚕纺丝的技术。
3、桃花坞木板年画:桃花坞木板年画是中国江南主要的民间木板年画。桃花坞位于江苏省苏州市以北。(桃花坞位于江苏苏州阊门内北城下)桃花坞年画源于宋代的雕版印刷工艺,由绣像图演变而来,到明代发展成为民间艺术流派,清代雍正、乾隆年间为鼎盛时期,每年出产的桃花坞木版年画达百万张以上。
4、宋锦:“锦”是一种高级丝织品,苏州出产的宋锦与南京的云锦、四川的蜀锦并称为“中国三大名锦”。其织造工艺考究,经丝有面经和底经两重,故又称“重锦”。
5、碧螺春:中国十大名茶之一,属于绿茶。 产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。[55]
碧螺春属于绿茶类。又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是中国的十大名茶之一。
6、苏州婚纱:苏州虎丘婚纱位于苏州城北,是苏州专业从事婚纱制造、批发的生产基地,为中国二大婚纱大型生产基地之一。
二、苏州小吃
苏州是东部饮食文化中心,是三大饮食文化之一(京式、苏式、广式)——苏式饮食文化的发扬地。
苏州小吃是中国四大小吃之一(南京夫子庙小吃、上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃)。“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆;“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜而闻名;“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉,比较适合大众消费。遍布苏州的面店,表明浇头品种很多、讲究汤水的苏式面条是广受欢迎的小吃。
美食街:太监弄、十全街、学士街、李公堤、凤凰街等,碧凤坊、李公堤为中国餐饮文化名街。
苏式招牌菜:松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、氽糟、母油整鸡、太湖莼菜汤、雪花蟹斗、樱桃肉、酱汁肉、薰鱼、(鱼巴)肺汤、三件子、密汁火方、暖锅、枣泥拉糕等。
苏式糖果:轻糖松子、粽子糖、浇切片、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等。
苏式蜜饯:苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张祥丰”最为著名,历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。
资料来源:
虾子鲞鱼,枣泥软糖,松子糖,数不胜数,这些都是我在叫一号查询的微信服务号上查到的
采芝斋的虾子鲞鱼,枣泥软糖,松子糖。津津的卤汁豆腐干,素火腿。相城麻饼。茉莉花茶,碧螺春茶。10月份么,白果,大闸蟹。
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